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Una Sera Mediterranea — Libro
Piatti, sapori e spezie per una nuova cucina vegetariana
Sera Kochisarli
| Prezzo di listino: | € 19,90 |
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Le ricette di questo libro sono a base vegetale (anche se non vegane) e sono state pensate in modo da potersi adattare a ciascuno, in un percorso che guidi chi non è molto esperto a migliorarsi e a confrontarsi gradualmente con ricette più elaborate.
La storia di Sera è una storia d’amore, diversità, inclusione e, soprattutto, tanto buon cibo.
Tutto questo, lei lo trasmette nei suoi piatti: la cucina infatti è lo strumento con cui ogni giorno vola da una sponda all’altra del mar Mediterraneo e anche più lontano, unendo le tradizioni culinarie della sua formazione a quelle che la incuriosiscono e appassionano, in modo originale e sempre ricco di sorprese.
“Una sera in cucina” è un libro per tutte quelle persone che sono stanche di portare a tavola sempre gli stessi piatti, che vorrebbero utilizzare gli ingredienti più comuni in modo inaspettato, per creare preparazioni sorprendenti, in grado di stupire chiunque.
Possiamo gustare una vera e propria colazione turca, come se fossimo comodamente seduti in un ristorante con vista sul Bosforo, per poi goderci un pranzo italiano… con delle varianti particolari tutte da scoprire!
Tra queste pagine, infatti, si possono trovare tante ricette vegetariane innovative, che stupiscono per l’originalità degli abbinamenti, ma che sanno di casa, di tradizione mediterranea, di buono.
Un libro di ricette vegetariane che unisce la tradizione italiana e la tradizione turca per creare un mix di sapori tradizionali e ispirazioni mediorientali per soprendere in cucina con:
- ricette per tutti i giorni, facili e veloci da preparare
- ricette per occasioni speciali, per quando si ha voglia di sperimentare o qualcuno da stupire
- ricette turche, per scoprire i sapori e le tradizioni di una terra che ci è vicina e lontana allo stesso tempo
"La cucina è un luogo dove tutti si sentono uniti, si divertono e diventano un cuore unico, e vorrei che questo fosse il messaggio di questo libro."
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| Marca | DeAgostini |
| Data pubblicazione | Settembre 2023 |
| Formato | Libro |
| EAN | 9791221206302 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette vegetariane #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 427672 |
Sera Kochisarli è nata a Istanbul e ha sempre vissuto immersa in culture diverse: con un padre turco e una madre italo-tedesca non avrebbe potuto essere altrimenti. Per questo, appena ha potuto, ha scelto di visitare l'Italia, per conoscere il paese d'origine di sua madre. Oggi vive a... Leggi di più...
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