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Tutto Bio 2019 - L'Annuario del Biologico — Libro
Non c'è Bio senza Trend - 25a edizione
| Prezzo di listino: | € 16,00 |
| Prezzo: | € 13,60 |
| Risparmi: | € 2,40 (15%) |
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È arrivato Tutto Bio 2019, l’annuario del biologico per trovare il bio sempre e ovunque!
Il biologico è sempre al centro dei trend, perché per natura e per vocazione ha a cuore la tutela del territorio e dell’ambiente, della salute e del benessere, dei valori etici e sociali. Come dimostrano le dieci storie di questa venticinquesima edizione per il tema dell’anno Non c’è Bio senza Trend.
#Biodinamico, #Veg, #Senza, #RiccoDi, #DeGustibus, #Origine, #CibiFermentati, #Antiage, #Etico, #AntiSpreco, #Sostenibile, #FattoinCasa
La banca dati
Censite 5.700 attività bio fra ristoranti, mense scolastiche, gruppi d’acquisto, negozi e profumerie.
Info
- 64 Fiere & Co
- 106 Associazioni
Vendita diretta
- 34 Cassette a domicilio
- 797 Gruppi d'acquisto
Punti vendita
- 26 Supermercati
- 1.354 Negozi
- Fuori casa
- 554 Ristoranti & Co
- 217 Agriturismi con ristorante
Alimenti
- 21 Organismi di controllo & Co
- 110 Aziende
- 88 Fattorie sociali
- 8 Centrali equosolidali
- 122 Aziende equosolidali
Cosmesi & Co
- 15 Organismi di controllo & Co
- 304 Profumerie & Co
- 481 Aziende Cosmesi & Co
Infanzia
- 13 Aziende di ristorazione
- 1.405 Mense scolastiche
Venticinque volte Tutto Bio
Nel 1994, quando uscì la prima edizione di Tutto Bio, non immaginavamo certo di arrivare alla venticinquesima! E non pensavamo proprio che, partendo da zero, avremmo costruito anno dopo anno un'intera banca dati, dove oggi sono raccolte ben 15mila attività bio.
Abbiamo però creduto fortemente nell'intuizione iniziale, che resta tuttora la nostra stella polare: censire, elaborare e rendere disponibili per tutti dati e informazioni sul biologico italiano.
Come quelli delle 5.700 attività bio presenti su questa 25a edizione di Tutto Bio, delle 11 mila pubblicate sul portale Bio Bank, dei dati statistici elaborati e commentati sul Rapporto Bio Bank e sui Focus Bio Bank, dei trend e dei prodotti presentati su Vetrina Bio Bank alla prima edizione.
Dati che contribuiscono a una descrizione condivisa della realtà del biologico in Italia e che sono patrimonio comune perché liberamente consultabili tra carta, digitale e web.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Bio Bank |
| Data pubblicazione | Maggio 2019 |
| Formato | Libro - Pag 208 - 16,5x23,5 cm |
| ISBN | 8894233626 |
| EAN | 9788894233629 |
| Lo trovi in | Libreria: #Turismo gastronomico |
| MCR-NR | 171565 |
Recensioni
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