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Toscana Vegetariana - Libro

Oltre 100 ricette della tradizione in chiave veg

Cristina Michieli




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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


La tradizione culinaria italiana è una delle più diverse e ricche del pianeta. In questo ricettario Cristina Michieli coniuga i sapori della tradizione toscana con i principi di un’alimentazione sana e priva di carne.

Numerosi i piatti a base di farro (prezioso prodotto della Garfagnana e uno dei primi cereali coltivati), cavolo nero, carciofi, fagioli, ceci, pinoli, castagne e tanto altro ancora.

Antipasti, primi e secondi, piatti unici e dolci per palati esigenti ma anche per portare in tavola tutti i giorni preparazioni appetitose e salutari.

EditoreTerra Nuova Edizioni
Data pubblicazioneDicembre 2017
FormatoLibro - Pag 120 - 19,5 x 23 cm
ISBN8866813370
EAN9788866813378
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 142106
Cristina Michieli

Cristina Michieli, responsabile delle collane editoriali Aam Terra Nuova e del supplemento di medicina naturale Salute è. Si occupa di alimentazione e cucina, sperimentando e riadattando piatti nuovi e tradizionali secondo i principi della cucina naturale. Leggi di più...

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