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Sempre Giovani e Magre — Libro
I segreti in cucina delle donne giapponesi
Naomi Moriyama, William Doyle
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La cucina giapponese, quella quotidiana, preparata in casa, spazia in un mondo ricco di materie prime, ingredienti, sapori e colori.
Lo racconta una giapponese trapiantata per amore negli Stati Uniti: “tornare in Giappone mi ha fatto scoprire quanto sia diverso il nostro cibo, quanto sia vario e gustoso. Quanto, soprattutto, sia lontano da quel sushi e sashimi che tutti conoscono”.
Un insolito ricettario di cucina, a cominciare dalla colazione di nonna Tsune che, accanto alla preparazione del piatto, offre spunti e suggerimenti divertenti per adattare i gusti del Sol Levante a quelli occidentali e imparare che per restare giovani e magre basta....
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| Marca | Trenta Editore |
| Data pubblicazione | Giugno 2009 |
| Formato | Libro - Pag 245 - 13x20 |
| ISBN | 8890340584 |
| EAN | 9788890340581 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dietetica |
| MCR-NR | 26611 |
Naomi Moriyama è per altro una donna giapponese particolamente in gamba tanto da esser stata citata come uno dei più giovani e importanti manager degli Stati Uniti. Insieme al marito americano ha sperimentato su se stessa gli effetti sia della cucina americana sia di quella giapponese. Leggi di più...
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