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Naomi Moriyama

Naomi Moriyama è per altro una donna giapponese particolamente in gamba tanto da esser stata citata come uno dei più giovani e importanti manager degli Stati Uniti. Insieme al marito americano ha sperimentato su se stessa gli effetti sia della cucina americana sia di quella giapponese.

 

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Sempre Giovani e Magre

I segreti in cucina delle donne giapponesi

William Doyle, Naomi Moriyama

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Libro - Trenta Editore - Giugno 2009 - Dietetica

La cucina giapponese, quella quotidiana, preparata in casa, spazia in un mondo ricco di materie prime, ingredienti, sapori e colori. Lo racconta una giapponese trapiantata per amore negli Stati Uniti: “tornare in Giappone... scheda dettagliata


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