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Sciroppo di Rose - Libro

La tradizione ligure delle rose antiche - The ancient roses tradition in Liguria

Sergio Rossi




Prezzo: € 7,90

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20 Gennaio 2017 - Il volume, che ha come titolo Sciroppo di Rose - Libro, ideato da Sergio Rossi puoi trovarlo in Erboristeria e Rimedi Naturali e Cura del corpo. Stampato dalla casa editrice Sagep Editori e edito nel mese di Giugno 2014 , si trova in stato di "Non disponibile". Il costo è Euro 7,90.

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Le rose da sciroppo hanno trovato in Liguriaun luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione.

Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene prezioso non solo per l'occhio, ma anche per la salute. Un percorso a tutto tondo che confronta la produzione dei petali di rose con il resto del mondo.

Il loro uso in cosmesi, in cucina e per la realizzazione dello sciroppo: elisir panacea conosciuto in tutte le famiglie genovesi e non solo.

  • con traduzione in inglese a fronte
EditoreSagep Editori
Data pubblicazioneGiugno 2014
FormatoLibro - Pag 96 - 13x16,5 cm
Lo trovi in#Terapie pratiche #Cura del corpo

Si occupa di storia della cucina, produzioni alimentari e promozione territoriale. Già direttore del Conservatorio delle Cucine Mediterranee di Genova, è ideatore ed autore del sito civitaforchetta.it e curatore dell'Archivio per la storia dell'alimentazione. Leggi di più...


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