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Data di acquisto: 18/09/2023
Seguo già la Michi sui social ed è diretta e piacevole, il libro è scorrevole e interessante - secondo me, leggerlo può essere utile a tutti ma soprattutto a chi vuole avvicinarsi ad una alimentazione più consapevole
Run Veg — Libro
Forza ● Energia ● Resistenza fisica e mentale - Alimentazione vegan e macro per runner e sportivi
Michela Montagner-Run VEG
| Prezzo di listino: | € 21,00 |
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Descrizione
Un libro dedicato agli amanti della corsa, che devono incastrare gli allenamenti tra lavoro, commissioni, figli e aperitivi: imparerai a costruire uno stile alimentare vegetale, sano ed armonico, che ti farà sentire forte, flessibile e pieno di energia.
Il segreto è nello yin-yang: la bussola della macrobiotica che conduce alla perfetta alimentazione del podista macro vegan.
Comprenderai gli effetti dei cibi su di te e come scegliere quelli più adatti all’ambiente in cui vivi, alla tua condizione e al tuo stile di vita, a prescindere dalle molecole che li compongono; imparerai come l’energia del cibo influenza gli organi e la performance sportiva.
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Indice
Prefazione
Introduzione
1. MACROBIOTICA E CORSA
- La macrobiotica è una cosa semplice
- Quindi la corsa è yin o yang?
2. IL PODISTA SAMURAI
- Come costruire un’alimentazione vegan e macro che dia forza, energia e resistenza fisica e mentale
- Yin e Yang e il principio di armonia
- Alimenti Yin e Yang
3. ALIMENTAZIONE MACRO DI BASE
- Come cominciare
- Cosa mangiare
- Da evitare, ridurre o utilizzare in piccole quantità
- Organizzazione
4. I CEREALI
- I cereali degli sportivi
- Come cuocere i cereali
5. ALIMENTAZIONE MACRO DEL RUNNER
- Come organizzare i pasti
- Composizione dei pasti
- Riepilogo colazione
- Alimentazione pre-gara
- Post-gara e recupero
- La voglia di Yin post allenamento
- Consigli per riequilibrare in modo armonico un organismo
6. INTEGRAZIONE E SUPER FOOD
- Integratori sì o no?
- I superfood
7. MACRO FOOD: LE UMEBOSHI
- Le prugne dei miracoli
- Come mangiare le prugne umeboshi
8. LE PROTEINE VEGETALI
- Le proteine vegetali: quali sono e come si cucinano
9. PRODOTTI DA FORNO E DOLORI MUSCOLARI
- Prodotti da forno e dolori muscolari
10. ENERGIA DEI RENI, FORZA VITALE E CORSA
- Energia acqua e reni
- I 5 elementi
- Cosa piace e cosa non piace ai reni
11. DEPURARE IL FEGATO PER CORRERE MEGLIO
- Depurare il fegato
- Cosa piace e cosa non piace al fegato
12. ANEMIA E CORSA
- Il ferro
- L’anemia è Yin o Yang?
13. ANEMIA E CORSA
- Corsa e cellulite
- I principali sintomi di eccesso di Yang nel corpo
- Corsa e ciclo mestruale
14. GLI INFORTUNI
- Le cause emozionali degli infortuni
- Rimedi naturali contro infiammazioni e infortuni
15. RICETTE DELLO SPORTIVO
- Le macro ricette dello sportivo
Appendice
Ringraziamenti
Bibliografia essenziale
Indice ricette
Scheda Tecnica
| Marca | EIFIS Editore |
| Data pubblicazione | Maggio 2021 |
| Formato | Libro - Pag 267 - 16x22 cm |
| Illustrazioni | fotografie a colori |
| ISBN | 8875172714 |
| EAN | 9788875172718 |
| Lo trovi in | Libreria: #Corsa #Alimentazione per sportivi #Alimentazione per sportivi |
| MCR-NR | 194604 |
Michela Montagner è autrice del blog Run VEG. Vegetariana della prima ora, poi felicemente vegana, oggi ha adottato uno stile alimentare macrobiotico.Maratoneta per passione e cuoca per diletto, si interessa da anni all'approfondimento di temi legati all'alimentazione, allo sport e al... Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 22/12/2022
Prima di acquistare il libro mi sono imbattuta nel profilo Instagram di Michela (la Michi..Rug_veg).Ero alla ricerca di un'alimentazione a base soprattutto vegetale, per cercare di risolvere principalmente problemi di stitichezza, gonfiori addominali e inoltre adatta a che fa sport. Michela è coinvolgente, spiega molto bene i principi della macrobiotica e fornisce una serie di ricette dalla colazione, al pranzo, cena, zuppe dolci e rimedi macrobiotici. Consiglio il suo libro a chi come me cercava queste cose.
Data di acquisto: 19/12/2022
Libro utile con tante ricette!
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