Ricette per Non Invecchiare — Libro
Michael Greger
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In Ricette per non invecchiare, Michael Greger propone un approccio pratico e scientificamente fondato per sostenere la longevità attraverso l’alimentazione.
Ispirandosi alle abitudini dei centenari delle zone blu, l’autore mostra come ciò che mettiamo nel piatto possa influenzare in modo decisivo il benessere di ossa, pelle, circolazione, intestinali, sistema immunitario, ormoni e persino delle nostre capacità sensoriali.
Greger, già noto per il bestseller Sei quel che mangi e per il progetto NutritionFacts.org, applica i principi della ricerca nutrizionale a oltre cento ricette pensate per rallentare i processi d’invecchiamento.
Il libro spiega come una dieta naturale, prevalentemente vegetale e priva di alimenti industrialmente trattati, possa aiutare a prevenire malattie croniche e, in molti casi, contrastarne la progressione.
Una guida che coniuga gusto e funzionalità, con piatti che favoriscono processi cellulari fondamentali come l’autofagia e la riduzione dell’infiammazione.
Tra le preparazioni proposte compaiono hamburger di lenticchie, insalate variopinte, pesti ricchi di nutrienti, orzotti stagionali e dolci leggeri come crumble ai frutti di bosco o budino di quinoa e mango.
Ogni ricetta è pensata per essere equilibrata, accessibile e capace di sostenere un benessere duraturo, dentro e fuori.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Baldini & Castoldi |
| Data pubblicazione | Dicembre 2025 |
| Formato | Libro - Pag 258 - 19x23 cm - Con alette |
| Illustrazioni | A colori |
| Formato copertina | Con alette |
| EAN | 9791254942949 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Longevità |
| MCR-NR | 704290 |
Michael Greger Herschel è un medico americano, autore e speaker professionista in materia di sanità pubblica, in particolare ha scritto molti libri che parlano dei benefici di una dieta a base di vegetali e i danni provocati dall'assumere prodotti di origine animale. Leggi di più...
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