Regime Alimentare — Libro
Pesca intensiva e allevamenti industriali: le conseguenze delle nostre cattive abitudini a tavola
Richard Oppenlander
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IL LIBRO CHE HA ISPIRATO COWSPIRACY
Il più straordinario e inquietante documentario sulle nostre scelte alimentari e sulle conseguenze per l'ambiente
“Questo non è solo l’ennesimo libro sull’alimentazione: svela la verità su quello che mangiamo e sugli effetti che ha su di noi e sul nostro pianeta. Parla della nostra ‘comoda incoscienza’ rispetto alla verità e del modo in cui potremmo cambiare. Il proposito di questo libro è offrire una base informativa imparziale a partire dalla quale i lettori possano, perlomeno, avere la possibilità di accrescere la loro consapevolezza sulle scelte alimentari e sull’impatto che esse hanno, giorno per giorno, sulle loro vite e su quella del nostro pianeta. Ho scritto questo libro per sfatare falsi miti e offrire una prospettiva più chiara e veritiera su un argomento troppo spesso trascurato. A partire da questa base informativa, avrete quanto serve per compiere scelte capaci di produrre un impatto positivo sulla salute vostra e dell’ambiente.” Richard Oppenlander
“Questo libro spiega con particolari ed esempi come il nostro sistema di allevamento industriale e la nostra dissennata alimentazione stanno letteralmente distruggendo l’ambiente e il nostro futuro, a partire dai bambini.” Jane Goodall, PhD, DBE, UN Messenger of Peace
“Questo libro aiuta i lettori a capire come ognuno può migliorare la propria salute e quella del pianeta semplicemente facendo attenzione e informandosi su cosa c’è nel proprio piatto ogni giorno.” Neal Barnard, President, Physicians Committee for Responsible Medicine
Dall'autore e protagonista del documentario COWSPIRACY Kip Andersen:
"Quando le grandi e autorevoli istituzioni in materia sono silenti arriva sempre la voce di qualcuno che da solo diffonde informazioni veritiere: è così che sono arrivato a leggere i libri di Richard Oppenlander".
Spesso acquistati insieme
- Introduzione
- Depauperamento globale e sostenibilità
- Come vanno le cose
- Per i meno consapevoli
- E nell'aria
- Le foreste pluviali
- A chi appartiene il suolo?
- Risorse idriche e oceani
- L'inquinamento
- Perché lo facciamo
- Informare con prudenza
- Come siamo arrivati a questo punto
- Da non leggere
- Per finire
Marca | Chiarelettere |
Data pubblicazione | Settembre 2017 |
Formato | Libro - Pag 221 - 14 x 20.5 cm |
ISBN | 8861909167 |
EAN | 9788861909168 |
Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Critica sociale |
MCR-NR | 131078 |
Richard Oppenlander di formazione e professione è dentista ed è stato attaccato per questo, accusato di non avere l’autorevolezza per affrontare i temi che affronta. Ma è riconosciuto da tantissimi lettori per la sua instancabile attività ormai più che trentennale di studio e di... Leggi di più...
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