Questa Non Me la Mangio — Libro

Ho sentito parlare la dottoressa Silvia Petruzzelli in vari webinar. L'ho sempre trovata molto competente nei suo campo e molto chiara nell'esposizione. Devo dire che anche nel suo libro l'esposizione è molto precisa e chiara, dettagliata ma non prolissa. Gli argomenti trattati sono tanti ed esposti in paragrafi brevi per rendere la lettura più scorrevole. La cosa che più apprezzo è che la Petruzzelli pur basandosi sulla dieta mediterranea/macrobiotica, non è rimasta bloccata in certi schemi ma ha saputo evolversi sulla base di tanti studi scientifici. Inoltre non si è fermata alla teoria ma dispensa tanti consigli pratici

Seguo la dottoressa Petruzzelli da tempo, questo libro ti svolta. Apre la mente ed è assolutamente fondamentale per chi vuole alimentarsi in modo corretto!

Premetto che seguo Silvia Petruzzelli già da molti anni attraverso il suo blog e i suoi post sui social, e già l' apprezzavo molto. Ho voluto comprare il libro perché mi faceva piacere avere qualcosa di cartaceo da consultare ogni volta che mi viene un dubbio. Il libro è semplice, chiaro, diretto e direi fondamentale per sapere cosa scegliere per nutrirci. Consigliato vivamente.

Ho letto il libro di Silvia Petruzzelli: ho trovato molto interessanti gli argomenti trattati, ho acquisito più consapevolezza per i miei acquisti anche se sono già molto attenta a scegliere gli alimenti per cucinare per la mia famiglia.

Scritto molto bene con ottima panoramica su cose quotidiane “vendute male” anche da chi è nel settore. Aiuta a tenere gli occhi aperti.

Il libro aiuta a gestire la propria quotidianità con dritte su come evitare alcuni errori che a lunga andare creano problemi acuti e cronici di salute.

Ho acquistato questo libro dopo aver letto diversi post sulle pagine social della dottoressa Petruzzelli, di cui ho apprezzato la professionalità e la chiarezza. Nel libro si trovano veramente tante informazioni utili e tante altrettanto utili "demolizioni di falsi miti", e tutto porta ad una maggiore consapevolezza e serenità riguardo a cosa mangiare e cosa evitare.

Libro molto interessante e scorrevole. Indica con molta chiarezza alimenti SI e alimenti NO, dà dritte sulla vera dieta mediterranea, sfata falsi miti per evitare malattie e/o infiammazioni dovute a cattiva alimentazione. Lo consiglio!

La dottoressa è una brava divulgatrice, da ottimi consigli su l'alimentazione sana smaschera le bufale dell'informazione.

Un vero manuale sull'alimentazione. Un libro che tutti dovrebbero possedere e leggere per rendersi veramente conto di cosa, come e quanto mangiare. Un libro da leggere più volte e da passare di mano per incentivare la diffusione di questi argomenti. Può servire a molti per risolvere alcuni problemi e ad altri per migliorare. Consiglio la lettura del libro.

tra i tanti a volte falsi nutrizionisti che si trovano online in cerca di like, questo libro ha basi scientifiche.

Lettura interessante, pensavo un pochino meglio dopo aver letto le recensioni, comunque un buon libro, per approfondire l'argomento senza troppe pretese

Ritengo il libro interssante

Questo libro di questa biologa nutrizionista è spettacolare tutti dovrebbero leggerlo e seguirlo per la salute importantissimo

libro acquistato per me, poi regalato, riacquistato per averlo sempre disponibile, diventato il mio ''breviario'', da consultare se ho dei dubbi su alimentazione e prodotti, un grazie all'autrice Silvia Petruzzelli.

Non vedo l'ora di leggere questo prezioso libro, che va raccomandato a tutti !

spiegato benissimo !!!!!!

HO IMPARATO VERAMENTE MOLTE COSE BASILARI SULL'IMPORTANZA DELL'ALIMENTAZIONE E ORA CERCO DI METTERLE IN PRATICA. LA DOTTORESSA E' MOLTO CHIARA ED USA UN LINGUAGGIO SEMPLICE E COMPRENSIVO. TROVO ECCELLENTE IL FATTO DI INDICARE SEMPRE GLI STUDI FATTI, COSA NON DA TUTTI

Seguivo e stimavo la Dott.ssa già da diverso tempo e ho iniziato ad apprezzarla e seguirla ancora di più dopo il suo percorso di laurea. Questo libro rappresenta un unione tra le conoscenza passate e quelle nuove, ha un equilibrio sottile nel trattare i vari argomenti con chiarezza ed efficacia. Attendo i prossimi libri molto volentieri!

Finalmente un libro che racconta come stanno le cose. Scrittura scorrevole e tanti argomenti interessanti, consigli pratici fondamentali su cibo e nutrienti, qualche ricetta e idee su come utilizzare i vari cibi. Soprattutto, un libro che non tratta il lettore come se fosse uno stolto, perché ogni affermazione è supportata da referenze scientifiche (lavoro immenso quello del referenziare!) e il lettore è accompagnato a capire dettagli anche complessi. Da biologa, posso dire che l'ho trovato più che mai interessante, proprio perché entra nel dettaglio e fornisce vere spiegazioni. Consigliatissimo, per ricordarci che la salute è una scelta.