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Produciamo i nostri Semi — Libro

Manuale per accrescere la biodiversità e l’autonomia nella coltivazione delle piante alimentari

Salvatore Ceccarelli


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Descrizione

Il seme è il fondamento della vita, del cibo, dell’agricoltura. Eppure i contadini, che per tutta la storia sono stati gli artefici del miglioramento e della moltiplicazione dei semi, sono stati in fretta esclusi dalla loro produzione. Adesso sono trattati da consumatori di una risorsa non rinnovabile, brevettata, venduta dall’industria, che sta sempre più monopolizzando l’approvvigionamento delle sementi.

E l’esclusione dei contadini dalla scelta dei semi ha lasciato tutti più poveri: i contadini stessi, i sistemi conoscitivi e di ricerca, i nostri regimi alimentari e la ricca biodiversità della terra.

Il manuale di Salvatore Ceccarelli affronta tutti gli aspetti della crisi globale del seme. Demistificando la scienza del miglioramento genetico, restituisce ai contadini e agli orticoltori il potere di prodursi i propri semi e di coltivarli in autonomia. Diffondendo le nozioni di miglioramento partecipativo ed evolutivo, ci mostra la via per sviluppare la resilienza, cioè la flessibilità climatica e l’adattamento.

Dall’introduzione di Vandana Shiva,
conosciuta in tutto il mondo per le sue campagne in difesa dell’umanità e della natura

Non siamo completamente in mano alle multinazionali dei semi e degli OGM.

Questo manuale insegna a prodursi i propri semi e a riportare l’evoluzione delle piante alimentari dai laboratori degli scienziati ai campi dei contadini.

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Marca Libreria Editrice Fiorentina
Data pubblicazione Aprile 2013
Formato Libro - Pag 86 - 15x21 cm
Nuova Ristampa 2021
ISBN 8865001755
EAN 9788865001752
Lo trovi in Libreria: #Coltivare l'orto #Coltivare l'orto #Ecologia #Ecologia
Orto e Giardino: #Difendersi dai parassiti #Coltivare l'orto
MCR-NR 193277

  Salvatore Ceccarelli è stato professore associato di Risorse Genetiche e successivamente di Miglioramento Genetico alla Facoltà di Agraria dell'Università di Perugia fino al 1987. Nel 1980 inizia a lavorare presso l'International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) ad... Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

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STEFANIA A.

Recensione del 28/04/2024

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Elvira A.

Recensione del 27/12/2023

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Giulia D.

Recensione del 20/04/2020

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Elena P.

Recensione del 18/08/2013

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Acquistato il 18/08/2013

L
Luigi antonio G.

Recensione del 20/07/2013

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Acquistato il 20/07/2013

L
Laura B.

Recensione del 22/06/2013

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Acquistato il 22/06/2013

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