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Prevenire Il Cancro a Tavola - Libro

Bruno Brigo, Giuseppe Capano



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Descrizione

In questo libro il medico spiega i principi cui ispirarsi e perché,

mentre lo chef li trasforma in ricette buone

e sane adatte a tutta la famiglia.

Uno stile di vita che riduca il rischio di tumore si può riassumere in dieci punti: meno calorie;

consumo regolare di verdura e frutta, ricche di fibre e di micronutrienti antiossidanti protettivi;

preferenza per i cibi a basso indice glicemico;

riduzione dei grassi di origine animale;

assunzione di grassi buoni ed in particolare degli omega 3;

moderato consumo di bevande alcoliche;

abolizione del fumo; pratica regolare di un'attività fisica moderata;

mantenimento del proprio peso forma;

controllo medico periodico ed esecuzione delle indagini previste dai programmi di prevenzione e diagnosi precoce.

Si tratta di un comportamento che oggi molti mettono in pratica e che sta cominciando a registrare buoni frutti.

 

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneOttobre 2008
FormatoLibro - Pag 119 - 14x21
Ultima ristampaDicembre 2012
ISBN8848128592
EAN9788848128599
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Cancro
MCR-NR 60678
Bruno Brigo

Bruno Brigo, medico, specializzato in Medicina interna, Terapia fisica e Riabilitazione. Vive e lavora a Verona. Pratica e insegna omeopatia, fitoterapia e oligoterapia. È autore di alcuni testi fra cui: La fitoterapia e oligoterapia, La fitoterapia e gemmoterapia nella pratica clinica,... Leggi di più...

Giuseppe Capano

Giuseppe Capano è chef di cucina, scrittore e consulente alimentare, collabora con la rivista Cucina Naturale, ed è autore di La cucina mediterranea delle verdure, edito dalla nostra casa editrice. In questa collana ha pubblicato, tra l’altro, La cucina a crudo e Cucina mediterranea senza glutine. Leggi di più...

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Recensione in evidenza

Simone Acquisto verificato

Buon libro per chi desidera capire...

Buon libro per chi desidera capire la malattia cancro e le "sorelle" associate e le loro implicazioni sulla nostra salute. Ci sono cibi che guariscono i tumori? Esistono alimenti che ne rallentano la crescita? Questo libro tenta di dare delle risposte plausibili e concrete attraverso la vera cucina, quella vegetariana, crudista e assolutamente naturale, prendendo in esame una moltitudine di alimenti. Consigliato a chi non crede alle favole della medicina moderna. Dr. Simone Cipriano

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Simone
Acquisto verificato

Buon libro per chi desidera capire...

Buon libro per chi desidera capire la malattia cancro e le "sorelle" associate e le loro implicazioni sulla nostra salute. Ci sono cibi che guariscono i tumori? Esistono alimenti che ne rallentano la crescita? Questo libro tenta di dare delle risposte plausibili e concrete attraverso la vera cucina, quella vegetariana, crudista e assolutamente naturale, prendendo in esame una moltitudine di alimenti. Consigliato a chi non crede alle favole della medicina moderna. Dr. Simone Cipriano

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