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Piante Officinali - Manuale Agroerboristico - Libro

Dalla coltivazione alla vendita nell'azienda agricola multifunzionale

Giorgio Voltolina


Novità


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Descrizione


L'uso delle piante officinali è estremamente diffuso in Italia, coltivare piante officinali può quindi significare una potenziale fonte di reddito per l'azienda agricola e multifunzionale.

In un panorama in cui il fabbisogno nazionale viene soddisfatto solamente per il 30% dalla produzione interna, la filiera delle piante officinali rappresenta un’interessante opportunità di realizzare reddito.

Che vi sia spazio non significa però che la riuscita sia scontata.

Il manuale affronta tutti gli aspetti della filiera, dalla pianificazione dell’attività alle normative vigenti, dalla coltivazione alla trasformazione e commercializzazione dei prodotti.

 

EditoreEdizioni l'Informatore Agrario
Data pubblicazioneMaggio 2017
FormatoLibro - Pag 255 - 16,5x24
Lo trovi in#Agricoltura biologica
Giorgio Voltolina

Giorgio Voltolina, laureato in Scienze Agrarie, è erborista e si occupa di piante officinali da quasi quarant’anni. Socio fondatore della Federazione italiana dei produttori di piante officinali, ne è stato presidente dal 2005 al 2008. Si occupa di consulenza, ricerca e... Leggi di più...

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