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Tanti consigli per mangiare correttamente ovunque tu sia
«Alzi la mano chi non ha mai detto: "Non posso nutrirmi come vorrei, perché mangio sempre fuori". In effetti, il pranzo a casa è un lusso per pochi. Le alternative? La mensa aziendale, l'affollato bar davanti all'ufficio, la tavola calda oppure, per quelli sempre di corsa, la propria scrivania o l'autogrill. Tutte situazioni in cui è davvero difficile alimentarsi come si vorrebbe.»
Come evitare le insidie per la linea e per la salute nascoste tra menu, panini e insalatone? Imparando a scegliere. In questo libro Samantha Biale, la nutrizionista della trasmissione di Rete 4 «Sai cosa mangi?», vi suggerisce cosa mangiare e cosa non mangiare fuori casa.
Analizza i diversi tipi di pausa pranzo, suggerisce cosa ordinare in base ai diversi luoghi (bar, mensa, scrivania, ristorante, in viaggio), aiuta a scoprire gli errori nella scelta e negli abbinamenti, individua perfino i nove colleghi da evitare come commensali... Troverete alla fine due utili appendici: il gioco della torre fra tantissime coppie di alimenti apparentemente equivalenti (olive verdi o nere?) e un efficace sistema per imparare a consumare la giusta quantità di cibo senza doverla pesare.
Pausa pranzo perfetta vi accompagnerà al lavoro come fosse la vostra nutrizionista tascabile. E vi insegnerà, giorno dopo giorno, a mangiare consapevolmente, senza rischi per la linea e per la salute.
E senza mai rinunciare al piacere della tavola.
Prefazione di Emanuela Folliero
Introduzione
LA PAUSA PRANZO È UNA COSA SERIA!
A CIASCUNO LA SUA PAUSA PRANZO
DIMMI DOVE PRANZI E TI DIRÒ COSA MANGIARE
Al bar
In mensa
Alla scrivania
Al ristorante/trattoria/pizzeria
In viaggio (treno, aereo, distributori automatici, ecc.)
QUANTO NE SAPETE ADESSO?
Ringraziamenti
Editore | Mondadori |
Data pubblicazione | Novembre 2016 |
Formato | Libro - Pag 248 - 14x21,5 cm |
ISBN | 8804673524 |
EAN | 9788804673521 |
Lo trovi in | Libri: #Dietetica |
MCR-NR | 128380 |
Samantha Biale è nutrizionista, diet coach e giornalista professionista. Collabora come esperta di alimentazione con importanti riviste italiane come Cosmopolitan, TV Sorrisi&Canzoni-Salute, Donna Moderna, Chi, Intimità e Vero, promuovendo la scienza della corretta nutrizione con un... Leggi di più...
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