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Pasticceria Creativa Gluten Free — Libro

Dolci fantasie alla portata di tutti

Silvia Visconti


Valutazione: 5 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)
Prezzo di listino: € 18,90
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Descrizione

Senza glutine non significa “senza gusto”. Con dolci semplici ma creativi, l’autrice vuole dimostrare che la pasticceria gluten free non è un ostacolo, bensì un’occasione per avvicinarsi a un mondo nuovo tutto da scoprire. Basta infatti un pizzico di inventiva ed il gioco è fatto!

Questo libro interamente illustrato raccoglie una panoramica di dolci alla portata di tutti, semplici e golosi in cui la fantasia è padrona.

Una prima parte è dedicata ai dolci adatti alle diverse occasioni, da quelli più classici a quelli più elaborati e decorati, suddivisi per categorie quali: torte soffici, crostate, biscotti, dolci senza cottura.

La parte finale è dedicata al Biscozoo: simpatici animaletti di pasta frolla realizzati con coloranti naturali, senza stampini ma solo con l’utilizzo di tanta manualità e fantasia, perfetti per divertirsi con i bambini sperimentando in cucina.

Un libro ricco di tante idee, foto e ricette per un senza glutine alternativo!

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Prefazione

Prima di iniziare

  • Torte soffici
  • Crostate
  • Biscotti
  • Dolci senza cottura
  • Dolcetti creativi
  • Biscozoo

Ringraziamenti

Indice delle ricette

Marca Tecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazione Novembre 2021
Formato Libro - Pag 143 - 19x23 cm
Illustrazioni fotografie a colori
ISBN 8848143520
EAN 9788848143523
Lo trovi in Libreria: #Ricette senza glutine #Dolci e torte
MCR-NR 199615

Autore

Silvia Visconti

Silvia Visconti, laureata in lingue, celiaca dall’età di 11 anni, si appassiona alla pasticceria sana senza glutine sin da adolescente. Food blogger fantasiosa, amante dei colori. Impiegata in un’azienda che opera nel settore alimentare etnico e collaboratrice fissa per due... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni
(1) su Pasticceria Creativa Gluten Free — Libro

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 5,0 stelle su 5

su 1 recensioni

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C
C.Bo B.

Recensione del 03/02/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 21/01/2026

Valutazione: 5 / 5

Ricette realizzabili senza glutine, che sperimenteró poco alla volta , l'unico aspetto che sicuramente modificheró sara' sostituire il burro con olio e lo zucchero ( a seconda dei prodotti che realizzeró) ingredienti presenti in quasi tutte le ricette.

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