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Orticoltura Bio-Intensiva su Piccola Scala — Libro
Con il metodo Fortier, un ettaro o poco più è tutto ciò che serve per rendere redditizia un’azienda agricola biologica
Jean-Martin Fortier, Aurelie Secheret
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Una rassegna del Metodo Fortier in Italia e in altri paesi europei. I trucchi per avviare o trasformare la propria azienda in una redditizia impresa sostenibile.
In un ettaro o poco più è possibile produrre ortaggi bio per avviare un’attività economica redditizia e sostenibile per l’ambiente e chi lavora.
Il Metodo Fortier insegna a pianificare l’attività in tutti i sui aspetti, dalla scelta del terreno ai canali di vendita, dalla scelta degli ortaggi alla lavorazione al personale impiegato.
Nel libro Fortier e 8 coltivatori professionisti svelano segreti e trucchi su come creare, gestire e far fruttare una piccola-media azienda agricola.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Terra Nuova Edizioni |
| Data pubblicazione | Ottobre 2024 |
| Formato | Libro - Pag 160 - 19x23,5 cm |
| ISBN | 8866810657 |
| EAN | 9788866810650 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Agricoltura biologica
Orto e Giardino: #Agricoltura biologica |
| MCR-NR | 610566 |
Dopo gli studi sullo sviluppo sostenibile, Jean-Martin Fortier e la sua compagna Maude-Hélène Desroches hanno fondato Les Jardins de la Grelinette a Saint-Armand (Canada). La loro piccola fattoria, spesso indicato come modello alternativo in agricoltura, partecipa alla rete CSA... Leggi di più...
Aurélie Sécheret è una giornalista specializzata nella transizione ecologica in Francia. Leggi di più...
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