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Oltre l'Evidenza — Libro
Mitologia e verità sulle intolleranze alimentari
Ercole Lauletta, Maria Cristina Ferri
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Il testo è diviso in tre parti: la prima introduce l'argomento e crea i presupposti di una più facile distinzione fra allergie IgE mediate e intolleranze alimentari e chiarisce la distinzione fra disturbi psicosomatici e reazione avversa al cibo, spesso confusi.
In questa sezione il lettore può ampiamente documentarsi sui vari metodi di diagnosi.
La seconda parte è dedicata alle interviste a diversi medici specialisti e ai risultati dei lavori clinici, la terza al trattamento delle sensibilità al cibo, alle schede tecniche e alla bibliografia.
Spesso acquistati insieme
| Marca | MIR Edizioni |
| Data pubblicazione | Maggio 2007 |
| Formato | Libro - Pag 137 - 15,5x23 |
| ISBN | 8888282955 |
| EAN | 9788888282954 |
| Lo trovi in | Libreria: #Intolleranze Alimentari |
| MCR-NR | 13644 |
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