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Maria Cristina Ferri

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Oltre l'Evidenza

Mitologia e verità sulle intolleranze alimentari

Ercole Lauletta, Maria Cristina Ferri

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Libro - MIR Edizioni - Maggio 2007 - Intolleranze Alimentari

Questo libro è stato pensato per fare chiarezza sul labirinto di notizie, spesso confuse, sulle sensibilità al cibo. Oltre a chiarire l'argomento da un punto di vista scientifico con linguaggio divulgativo accessibile a un... scheda dettagliata


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