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Nutrigenomica, Gruppi Sanguigni e Dieta

Adolfo Panfili, Valeria Mangani



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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


Questo volume ha il chiaro obiettivo di comprendere, alla luce del pensiero scientifico, ciò che da sempre altri uomini, altri pensieri hanno celebrato, analizzato, decantato: il cibo, il nostro rapporto con esso.

C'è un modo di spiegare questo rapporto di amore, ben al di là del piacere, e al tempo stesso di capire il senso di regole e paradigmi nutrizionali che gli uomini nel corso del tempo hanno elaborato, nelle più diverse culture, per affrontare il gesto quotidiano di alimentarsi nel modo più sano e terapeutico tramite l'igiene alimentare, l'etica, la filosofia, le religioni?

Gli autori ci parlano di nutrigenomica perché, se non comprendiamo come gli alimenti interagiscono, nel nostro corpo, con i nostri emogruppi, i nostri geni, il nostro sistema immunitario e questi fra di loro non possiamo trarre dalla nutrizione i vantaggi che le chiare evidenze scientifiche indicano come basilari per proteggere la salute, fisica e psichica, delle diverse popolazioni sul pianeta.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2011
FormatoLibro - Pag 240 - 17x24
ISBN8848123259
EAN9788848123259
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Dieta Gruppo Sanguigno #Dietetica
MCR-NR 35242
Adolfo Panfili

Adolfo Panfili è medico chirurgo specializzato in Ortopedia all’Università Cattolica del Sacro Cuore in Roma, è autore di numerosi articoli e libri. È presidente onorario dell’Associazione Internazionale di Medicina Ortomolecolare. È specializzato nelle complesse tecniche americane: NET... Leggi di più...

Valeria Mangani

Valeria Mangani nasce a Johannesburg, Sud Africa. Dopo aver conseguito la maturità americana presso l'American Overseas School of Rome, ammessa a soli 17 anni nella prestigiosa università Parsons School of Design di New York, con Roma nel cuore, decide nel frattempo di iscriversi... Leggi di più...

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Romina Acquisto verificato

Il libro ha una parte un...

Il libro ha una parte un pò tecnica che si poteva chiarire meglio ed una molto dettagliata riguardante la dieta. Utile se non ti vuoi fare tante domande ma vuoi seguire un'apposita dieta in base al tuo gruppo sanguigno. ROMINA

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Romina
Acquisto verificato

Il libro ha una parte un...

Il libro ha una parte un pò tecnica che si poteva chiarire meglio ed una molto dettagliata riguardante la dieta. Utile se non ti vuoi fare tante domande ma vuoi seguire un'apposita dieta in base al tuo gruppo sanguigno. ROMINA

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giannina

Probabilmente questo libro è ancora più...

Probabilmente questo libro è ancora più completo e approfondito di quello di D'Adamo però copia pari pari le sue scoperte approfondendo certi temi. Non saprei quale consigliare fra i due, questo è forse più tecnico e approfondisce anche la genetica. L'edizione è bella, ordinata e chiara. Adesso vediamo se funziona.

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