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Non è la Solita Minestra - Libro

88 ricette Vegane e Vegetariane

Stefania Guerra




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Descrizione


In questo pratico ricettario, Stefania Guerra propone 88 interessanti zuppe e minestre dove la tradizione incontra i principi dell'alimentazione vegana e vegetariana.

Anche poi chi non segue una dieta di questo tipo troverà tanti spunti per imparare ad utilizzare di più le verdure, i cereali e i legumi, con un grande vantaggio per la propria salute, senza rinunciare al gusto.

Gli studi sull'alimentazione, quelli scollegati agli interessi dell'industria, indicano come il consumo di alimenti di origine animale, raffinati e trattati con coloranti, conservanti e via dicendo sia una delle principali cause dell'insorgenza di numerose malattie.

EditoreEdizioni Sì - Studi Interiori
Data pubblicazioneAprile 2015
FormatoLibro - Pag 69 - 15 x 21 cm
Lo trovi in#Ricette per Vegan #Ricette per la salute

STEFANIA GUERRA è nata a Milano nel 1968. Si trasferisce giovanissima sull'Appennino emiliano, dove entra in contatto con la tradizione alimentare contadina, di cui apprende i segreti. Compie la sua scelta, dapprima vegetariana, poi vegana, dopo aver avuto modo di visitare alcuni allevamenti... Leggi di più...

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