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Che cos'è il microbiota? Quali sono i suoi effetti sul nostro intestino? Perché se il microbiota funziona bene il nostro sistema immunitario è più forte?
In collaborazione con Fondazione Istituto Danone, impegnata nella divulgazione di temi nutrizionali legati alla salute, un team scientifico composto da 7 esperti ci aiuta a capire, attraverso domande e risposte, il mondo del microbiota e i suoi effetti sul nostro organismo: dalle allergie allo stress, dal sovrappeso al gonfiore. Un libro pensato per il nostro benessere, che ci aiuta a stare in forma e ad avere una "pancia felice"
Sempre più ricerche evidenziano come il microbiota, cioè l'insieme dei microrganismi che popolano il nostro intestino, sia fondamentale per la salute: la flora batterica dell'intestino (chiamato non a caso "il secondo cervello") ha infatti funzione protettiva, aiuta il sistema immunitario e, a quanto sembra, influenza il nostro umore.
Questo libro, realizzato in collaborazione con la Fondazione Danone, raccoglie le testimonianze di otto esperti, ognuno dei quali analizza e spiega un aspetto di questo meccanismo, raccontando in un linguaggio semplice e accessibile le basi, ma anche le scoperte più recenti: dall'importanza del microbiota nei primi tre anni di vita del bambino al rapporto fra intestino e attività fisica, passando ovviamente dalla tavola e dagli alimenti funzionali del presente e del futuro.
Dalla teoria alla pratica, il libro contiene anche un menu di ricette, pensato per avviare un "ciclo detox" di una settimana, ideato specificatamente per rinforzare la flora batterica.
Le risposte di 7 grandi esperti su:
| Editore | Gribaudo Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2020 |
| Formato | Libro - Pag 200 - 15x21 cm |
| Illustrazioni | a colori |
| ISBN | 8858025989 |
| EAN | 9788858025987 |
| Lo trovi in | Libri: #Salute dell'intestino |
| MCR-NR | 180928 |
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