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Mangio Sano, Cucino Vegano — Libro
Oltre 250 ricette sane e genuine per tutti coloro che amano unire gusto e salute
Pat Crocker
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Ricette saporite e profumate!
Un libro di straordinaria utilità per chi si sta avvicinando a un’alimentazione a base vegetale o per chi ha già abbracciato la dieta vegana.
Ricco di informazioni dettagliate sulle proprietà dei vegetali è anche pieno di spunti interessanti e informazioni indispensabili per sapere che cosa stiamo mangiando e che effetti avrà sul nostro organismo.
Oltre 250 ricette, semplici da realizzare, originali e soprattutto deliziose, arricchite da 150 schede su frutta, verdura, legumi, cereali, noci, alimenti di soia, alghe, erbe e aromi, il loro utilizzo e i suggerimenti sulla conservazione.
Provate una delle sfiziose ricette della Crocker e riuscirete a stupire i vostri amici onnivori e anche i palati più diffidenti chiederanno il bis!
Spesso acquistati insieme
Introduzione
Essere vegani
SISTEMI ORGANICI SANI
Vivere sano
ALIMENTI NATURALI
- Gli alimenti salutari
- Preparazioni di base
- Antipasti, creme spalmatali e dip, pesti e salse
- Zuppe e minestre, insalate e contorni
- Stufati e piatti al curry
- Verdure al forno, arrosto e saltate in padella
- Pasta, riso e cereali
- Bevande e snack
- Dessert
- Ringraziamenti
- Glossario
Bibliografia
Indice alfabetico delle ricette
| Marca | Newton Compton Editori |
| Data pubblicazione | Marzo 2017 |
| Formato | Libro |
| Illustrazioni | 16 pagine a colori |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8822701631 |
| EAN | 9788822701633 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per Vegan |
| MCR-NR | 131902 |
Pat Crocker, canadese, è un’esperta di erbe, autrice di ricettari e fotografa. Ha scritto 17 libri di cucina di successo, che hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti. Ha fondato la Crocker International Communications Inc., agenzia di relazioni pubbliche al servizio di... Leggi di più...
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