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Macrobiotica Moderna - Libro

Una dieta sana ed ecologica al di là di etichette o vecchi dogmi

Roberto Marrocchesi



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Descrizione

E' sempre più imperiosa, oggi, la voglia di prendersi cura di sé, di gestire dal centro la propria vita, a cominciare dalla sfera della salute.

Può, la macrobiotica, rappresentare un so­stegno per questa voglia? L'Autore risponde di sì. E, premettendo che questa disciplina non è basata soltanto sul regime alimentare ma è un complesso sistema di pensie­ro che si sviluppa anche sul piano alimentare, ci spiega come sederci a tavola in modo corretto, con gusto, senza romperci la testa di fronte a regole, alimenti obbligati o vietati.

La vita detta le sue leggi, ma nel dare risposte corrette abbia­mo facoltà di essere elastici e di mantenere spazio per il gu­sto e la gioia.

Per quanto riguarda il cibo occorre semmai imparare a usci­re dalla casualità e aprirci a ingredienti e gusti. La moderna macrobiotica suggerisce proprio questo: infran­gere gli schemi, cercare ciò che è sano, portare l'attenzione su ciò che conta. E vivere con leggerezza.

EditoreEdizioni Sì - Studi Interiori
Data pubblicazioneSettembre 2012
FormatoLibro - Pag 93 - 15x21
Lo trovi in#Dieta Macrobiotica
MCR-NR 58736
Roberto Marrocchesi

Roberto Marrocchesi (Torino, 1951). Laureato in Farmacia, naturopata e nutrizionista da oltre 30 anni, è consulente e insegnante di Macrobiotica e di Feng-Shui (geo-manzia cinese) dal 1979. E' stato il primo italiano diplomato al Kushi Insitute for Macrobiotic Studies di Boston, nel... Leggi di più...

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Sandra Acquisto verificato

LIBRO CONSIGLIATISSIMO!

LIBRO CONSIGLIATISSIMO!!! L'autore riesce, con linguaggio comprensibile ed accattivante, ad introdurre il lettore nel mondo della Macrobiotica. Su questo argomento c'è di tutto e di più, ma questo libro ha il pregio di spiegare chiaramente "cosa fare per iniziare". Dopo brevi cenni storici, si analizzano i cibi e poi vengono dati consigli su cottura e utilizzo e . Infine si fa un esempio di settimana di ricette. Ovviamente non è un testo in cui si affronta l'argomento in modo approfondito ma, ripeto, permette di capire le basi per poi poter leggere consapevolmente testi più ricchi di informazioni. E' un inizio e grazie ad un testo così si può davvero cambiare abitudini alimentari dal pasto successivo!

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Sandra
Acquisto verificato

LIBRO CONSIGLIATISSIMO!

LIBRO CONSIGLIATISSIMO!!! L'autore riesce, con linguaggio comprensibile ed accattivante, ad introdurre il lettore nel mondo della Macrobiotica. Su questo argomento c'è di tutto e di più, ma questo libro ha il pregio di spiegare chiaramente "cosa fare per iniziare". Dopo brevi cenni storici, si analizzano i cibi e poi vengono dati consigli su cottura e utilizzo e . Infine si fa un esempio di settimana di ricette. Ovviamente non è un testo in cui si affronta l'argomento in modo approfondito ma, ripeto, permette di capire le basi per poi poter leggere consapevolmente testi più ricchi di informazioni. E' un inizio e grazie ad un testo così si può davvero cambiare abitudini alimentari dal pasto successivo!

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