Recensioni e opinioni su “Macrobiotica Moderna”

Macrobiotica Moderna — Libro

Benefici, ricette, metodi di cottura

Roberto Marrocchesi

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su 3 recensioni

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acquistato dopo "l'apprendista macrobiotico" di Dealma Franceschetti, l'ho trovato ben fatto e interessante per continuare a conoscere e sperimentare il mondo della macrobiotica

Sto pian piano approfondendo le mie conoscenze in merito a questo stile alimentare, questo libro lo consiglio perché è scritto in maniera molto semplice ma al contempo diretta, ti spiega in modo molto chiaro tutto quello che, di base, bisogna sapere se ci si vuole avvicinare a questa filosofia di vita che tocca un po' tutti gli aspetti della vita, soprattutto quello alimentare. Lo consiglio a chi, come me, ha bisogno di una piccola guida per capire i principi fondamentali della macrobiotica ai giorni nostri.

LIBRO CONSIGLIATISSIMO!!! L'autore riesce, con linguaggio comprensibile ed accattivante, ad introdurre il lettore nel mondo della Macrobiotica. Su questo argomento c'è di tutto e di più, ma questo libro ha il pregio di spiegare chiaramente "cosa fare per iniziare". Dopo brevi cenni storici, si analizzano i cibi e poi vengono dati consigli su cottura e utilizzo e . Infine si fa un esempio di settimana di ricette. Ovviamente non è un testo in cui si affronta l'argomento in modo approfondito ma, ripeto, permette di capire le basi per poi poter leggere consapevolmente testi più ricchi di informazioni. E' un inizio e grazie ad un testo così si può davvero cambiare abitudini alimentari dal pasto successivo!

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