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Le Ricette di Mangiare Bene per Sconfiggere il Male - Libro

Dalla spesa cosciente agli attrezzi da cucina, dalle materie prime "amiche" al modo corretto di conservare le pietanze, per farne di cotte e di crude, ma con fantasia e con un unico obiettivo: la salute

Maria Rosa Di Fazio, Guido Mattioni



(12 recensioni 12 recensioni)


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Descrizione

Dopo il gran successo del best seller MANGIARE BENE PER SCONFIGGERE IL MALE, la dott.ssa Maria Rosa Di Fazio torna con un nuovo libro - scritto a quattro mani con lo scrittore e giornalista Guido Mattioni - in cui sono raccolte tutte le ricette ispirate alle regole della sana alimentazione.

Perché la buona salute inizia quando ci mettiamo a tavola! Le ricette vanno da quelle di semplicissima e rapida realizzazione per ogni giorno - dalla prima colazione alla cena -a quelle più raffinate e soltanto un po' più complesse per fare una bella figura con gli amici.

Nel libro ci sono anche suggerimenti sulle materie prime, su come sceglierle e conservarle evitando errori dannosi al nostro benessere. E ancora, nella stessa ottica, gli strumenti da cucina da utilizzare (pentole e accessori) e quelli da evitare; senza dimenticare, ovviamente, i metodi di cottura, i "mai più senza" da tenere sempre in dispensa o in freezer per improvvisare anche in tempi brevissimi una cena.

EditoreMind Edizioni
Data pubblicazioneOttobre 2017
FormatoLibro - Pag 160 - 14 x 21 cm
ISBN8869391644
EAN9788869391644
Classifichen. 70 in Libri
Lo trovi in#Ricette per la salute
MCR-NR 138691
Maria Rosa Di Fazio

La dott. Maria Rosa Di Fazio è responsabile Oncologia del Centro medico internazionale SH Health Service di San Marino, dove applica e porta avanti il metodo chemioterapico "soft" del professor Philippe Lagarde, luminare francese di fama mondiale. Si è laureata in Medicina e Chirurgia,... Leggi di più...

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Recensione in evidenza

paolo Acquisto verificato

Mangiare bene per sconfiggere il male

le ricette spesso non sono in linea con i dettami riportati nel libro originale (esempio l'uso frequente di latticini)

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Le 12 recensioni più recenti


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Roberta
Acquisto verificato

Completa il libro precedente

Per chi ha acquistato e apprezzato il primo libro della D.ssa Di Fazio, consiglio caldamente l'acquisto anche del secondo libro. La prima parte riprende approfondendo le tematiche già esposte (ma mai come in questo caso "repetita iuvant") in maniera chiara e di immediata comprensione. Si parla anche di spezie, di cosa non deve mancare in dispensa e quali materiali meglio evitare in cucina. Non ho ancora provato le ricette ma leggendole reputo ci siano più di uno spunto su come ampliare il proprio menù introducendo cibi sani e diversi dalla nostra ormai poco sana routine alimentare.

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Franco
Acquisto verificato

OK

Ottima guida per chi segue un certo tipo di alimentazione.

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ORNELLA
Acquisto verificato

RICETTE DI MANGIRE BENE

BELLISSIMO LIBRO. ADORO LE SPIEGAZIONI CHIARE DELLA DOTTORESSA

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paolo
Acquisto verificato

Mangiare bene per sconfiggere il male

le ricette spesso non sono in linea con i dettami riportati nel libro originale (esempio l'uso frequente di latticini)

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Filomena
Acquisto verificato

ottimo

Libro interessante di facile lettura ed utile

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GIOVANNI
Acquisto verificato

interessante

E' una preziosa guida, molto pratica, semplice da leggere

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Alessandra
Acquisto verificato

Ricette

Molto utile per imparare a cucinare con ingredienti sani.

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TIZIANO
Acquisto verificato

Le ricette

E' il secondo libro scritto dalla dottoressa che acquisto e ritengo che si debba leggerli per conoscere e migliorare la nostra qualità della vita.

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Silvana
Acquisto verificato

Non mi ha entusiasmata

Forse ci sono già troppi libri del genere e anche meglio.

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Lucia
Acquisto verificato

La salute è nel piatto

Questo libro mi ha davvero aperto gli occhi perchè nonostante molte informazioni da me possedute però non erano sufficienti ad avere un quadro completo,su quelli che sono i pilastri della salute umana,mentre questo libro scritto da un'oncologa molto competente e coraggiosa,mi ha dato delle certezze sui cibi che fanno davvero la differenza in termini di salute....questo libro mi ha dato alcuni dati scientifici che prima non avevo....quindi ringrazio di cuore la dottoressa....Davvero lo straconsiglio a tutti

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Silvana
Acquisto verificato

DA LEGGERE E RILEGGERE

E' un libro che nasce dal rapporto diretto con i pazienti e che comunica passione, dedizione e disponibilità a seguire il lettore nel percorso che lo porta a volte a stravolgere le sue cattive abitudini alimentari. E' una preziosa guida, molto pratica, semplice, convincente e..... con ricette davvero gustose che non fanno rimpiangere gli alimenti messi sotto accusa. Il tono qua e là è accorato ma deciso a dire le cose in modo " forte e chiaro ".GRAZIE DOTTORESSA!!!

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Stefania
Acquisto verificato

Veramente eccellente

Un libro facile e importante da leggere!!!!

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