| Prezzo di listino: | € 20,00 |
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| Risparmi: | € 1,00 (5 %) |
Il primo e unico libro di ricette per la Dieta Reset del Dott. Polisano.
70 ricette suddivise per fasi secondo il metodo Reset, senza glutine e senza latticini. Per ogni ricetta sono indicati i valori nutrizionali, calcolati dal Dott. Dario Polisano, che ha vagliato e approvato ciascuna preparazione.
Il libro contiene un importante capitolo, redatto dal dott. Dario Polisano, in cui vengono messe a confronto la classica Dieta Mediterranea e la sua Dieta Reset, evidenziando tutte le inconfutabili argomentazioni per mettere a tacere i dubbi circa la validità del metodo Reset.
In questo libro troverete ricette di semplice realizzazione, studiate per chi segue la Dieta Reset del dottor Dario Polisano, ma anche i suoi regimi personalizzati.
Tutte le ricette sono state sottoposte all'approvazione del Dottor Polisano, che ne ha valutato anche i valori nutrizionali, valori che troverete indicati a pie di pagina in ciascuna ricetta. I valori sono riferiti alla singola porzione media.
In alto a destra di ogni ricetta, vedrete esposti anche altri due dati: la fase della dieta in cui si possono utilizzare e il momento della giornata in cui utilizzarle.
Lo scopo del ricettario è quello di stimolare sia il vostro appetito, che la vostra fantasia, infatti potrete tranquillamente realizzare i piatti sostituendo l'ingrediente base con altri dello stesso genere (ad esempio pollo invece che tacchino, oppure ceci invece di cannellini, ect), così come potrete utilizzare i condimenti e le salse anche con altri tipi di pasta, pur mantenendo le stesse combinazioni alimentari.
Infatti, il timore di sbagliare le combinazioni alimentari riportate nel libro Dieta Reset, spesso induce a limitare la creatività. Una volta che ci avrete preso la mano, diventerà tutto più semplice per voi.
Le possibilità sono infinite, ma non potevo racchiuderle tutte in un libro, gli ingredienti a disposizione sono davvero tanti, nonostante le limitazioni e vi assicuro che se dedicherete un po' di tempo (non molto perché le ricette sono semplici e veloci), poi non vi sembrerà più di essere a dieta e vi verrà naturale realizzare piatti gustosi che piaceranno anche ai vostri commensali che non seguono diete.
Cercate la qualità negli ingredienti: le carni di animali allevati al pascolo, le uova biologiche, le verdure di stagione e km 0, il pesce fresco, i cereali biologici e cucinate con amore, perché vi state prendendo cura di voi stessi e dei vostri familiari.
Paola Brancaleon
Prefazione
Presentazione
Diete a confronto
Ricette idonee per tutte le fasi della dieta reset
Ricette idonee per la fase di riprogrammazione, stabilizzazione e dieta equilibrata
Ricette idonee solo per la fase di stabilizzazione
Ricette per sostituti di pane e dolci fasi varie
| Editore | Comida Edizioni |
| Data pubblicazione | Dicembre 2019 |
| Formato | Libro - Pag 177 - 17x24 cm |
| Illustrazioni | fotografie a colori |
| ISBN | 8832138034 |
| EAN | 9788832138030 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Libri: #Dietetica #Ricette senza Glutine |
| MCR-NR | 179889 |
Paola Brancaleon è nata a Bologna, terra dove l’alimentazione ha profonde radici tradizionali e culturali ma dove, come accade anche altrove, i ritmi e le abitudini del vivere d’oggi, stanno inesorabilmente facendo perdere l’attenzione verso il rapporto, scientificamente riconosciuto, tra... Leggi di più...
Tiziana Acquisto verificato
Non sono giovanissima, ho sempre mangiato con gusto di tutto. Da qualche mese, pur non avendo problemi di salute, condivido con i miei familiari la voglia di "resettarci". Le ricette di questo libro aiutano.
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matteo
Acquisto verificato
Ho seguito il dottor Polisano che ispira queste ricette e lo considero serio e preparato nonostante la sua giovane eta'.Le ricette sono di semplice attuazione con alimenti facilmente reperibili e alla portata di tutti Da qcquisiare per la salute specie in tempo di coronavirus.
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Daniele
Acquisto verificato
Come tutti i libri di ricette è utile a chi non ha fantasia in cucina o ha poca voglia di impegnarsi, o per chi non sa cucinare. Personalmente io l'ho regalato proprio ad un amico così che lo ha trovato sicuramente utile per lui e credo anche fatto bene. Il prezzo lo ritengo piuttosto caro e non so quanto valga al pena sinceramente, ma detto da me non ha molto valore, dato che sono un cuoco fantasioso :-)
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Tiziana
Acquisto verificato
Non sono giovanissima, ho sempre mangiato con gusto di tutto. Da qualche mese, pur non avendo problemi di salute, condivido con i miei familiari la voglia di "resettarci". Le ricette di questo libro aiutano.
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