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La Cucina delle Feste del Mondo — Libro
Oltre 300 ricette etniche delle feste religiose del mondo
Joan Rundo
| Prezzo di listino: | € 16,00 |
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Acquistati insieme
Feste cristiane, ebraiche, musulmane, buddhiste, indù, feste di capodanno, feste nazionali e feste popolari di tantissimi popoli del mondo. Tutte le ricette tradizionali delle occasioni solenni delle culture del pianeta.
Il libro propone una rassegna dei piatti tradizionalmente preparati in occasione delle feste delle diverse culture e religioni: buddhiste, cinesi, indiane, cristiane, ebraiche, indù, musulmane.
Nella festa sono celebrati il piacere di ritrovarsi insieme, ma anche i valori della propria identità e i riferimenti simbolici e pratici della propria tradizione.
A tavola si possono conoscere le persone e i popoli quanto, o forse più, lo studiare la loro storia. Un'intera sezione è dedicata al Capodanno: pur cadendo in date diverse, questo appuntamento viene celebrato da quasi tutte le culture.
Un ricco calendario permette al lettore di conoscere tutte le feste religiose e civili del mondo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Sonda Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 1999 |
| Formato | Libro - Pag 245 - 17x24 |
| Ultima ristampa | Dicembre 2006 |
| ISBN | 8871064593 |
| EAN | 9788871064598 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare #Festività dal mondo |
| MCR-NR | 5042 |
Joan Rundo è nata in Scozia nel 1955 e vive a Milano dal 1980. Diplomatasi in lingua araba all’Ismeo di Milano, scrive articoli sulle tradizioni e la cultura materiale del mondo arabo. È autrice presso le Edizioni Sonda dei fortunati Cucine arabe, Cucina ebraica dal mondo, La cucina delle... Leggi di più...
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