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La Salute nella Ciotola — Libro

Come prevenire e affrontare i tumori di cani e gatti con la giusta alimentazione

Alessandro Prota


Nuova edizione

Valutazione: 4.91 / 5 (22 recensioni 22 recensioni)

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Descrizione

In questo libro l'autore trasmette i principi fondamentali di gestione alimentare al fine di comprendere i concetti base di una sana alimentazione.

L'incidenza delle malattie (tra cui i tumori) è in costante aumento anche tra gli animali domestici, cani e gatti in particolare.

E, come ormai tanti studi scientifici hanno dimostrato, il regime alimentare seguito e la qualità del cibo consumato possono essere fondamentali sia nell'innescare condizioni che favoriscono l'insorgenza del cancro, sia nel mantenere quel sano e fisiologico equilibrio che garantisce una buona salute e la prevenzione delle malattie.

Ecco allora che La salute nella ciotola, manuale chiaro e documentato, ci accompagna nelle scelte alimentari più idonee per mantenere in salute i nostri amici a quattro zampe, mettendoci in guardia soprattutto nei confronti dei cibi industriali.

Il dottor Alessandro Prota, veterinario con una lunghissima esperienza e un approccio olistico alla salute degli animali, analizza i fattori di rischio del pet food industriale (nitriti, nitrati, conservanti e additivi tra i più vari, oltre alla scarsa qualità delle materie prime) e fornisce consigli utilissimi per modificare in positivo le abitudini alimentari dei nostri cani e gatti: cibi freschi, possibilmente biologici o comunque di buona qualità, superfood e spezie.

Il libro contiene inoltre:

  • Suggerimenti preziosi sui cibi adatti a cani e gatti con patologie tumorali già diagnosticate
  • Oltre 20 ricette, molte delle quali adatte anche al consumo umano.

Il cibo non va più considerato solo in termini di calorie e energia, ma anche sotto forma di informazioni che entrano nel corpo e regolano processi cellulari più profondi.

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Della stessa linea “Qua la zampa”


Avvertenza

Prefazione

Introduzione

1. Dieta e Infiammazione

  • Grassi e infiammazione
  • Zuccheri e infiammazione
  • Frutta, verdure e spezie

2. L’importanza del cibo crudo e degli enzimi

  • Cibo crudo o cotto?
  • Enzimi
  • Verdure fermentate
  • Germogli
  • Tempi di germogliazione
  • Kefir 

3. Quali insidie nasconde il pet food? 

  • Nitriti e nitrati
  • Nitrosammine
  • Ammine biogene
  • Acrilammide
  • Antiossidanti sintetici
  • Interferenti endocrini
  • Addensanti
  • Proteine idrolizzate: facciamo chiarezza
  • Rischio micotossine
  • Metalli pesanti

4. Le combinazioni alimentari

  • Antiacidi e gastriti

5. Troppi carboidrati e rischio di carenza proteica nel cane e nel gatto

  • Carboidrati e artrosi
  • Carboidrati e disfunzione cognitiva
  • Insulina e funzione cerebrale
  • Glutine, il killer silenzioso
  • Rischio di carenza proteica nel cane e nel gatto

6. Carne, pesce, uova e soia

  • La carne non è più quella di una volta
  • Il pesce. Attenti ai surgelati!
  • Le farine di pesce
  • Le uova. Possibili insidie in quelle crude
  • Ovoprodotti nel petfood
  • Luteina e zeaxantina
  • Soia senza esagerare

7. I superfood

  • Aloe
  • Alghe
  • Funghi
  • Broccoli e sulforafani
  • Zucca
  • Polygonum cuspidatum, il falso bambù
  • Bacche di Goji
  • Semi di lino
  • Semi di canapa sativa l’alimento più nutriente al mondo

8. Dieta e tumori

  • L’impatto dell’alimentazione sul tumore
  • Dieta e chemioterapia
  • Succhi vegetali nelle patologie cronico-degenerative e nei tumori..
  • Le spezie come ausilio per prevenire e combattere i tumori
  • Gli essiccati

9. igiuno terapeutico, detossificazione e aiuti in caso di stress

  • Restrizione calorica e sirtuine
  • Cancro e digiuno -
  • Detossifìcazione
  • Lavaggio intestinale (solo per cani)
  • Aiuti in caso di stress psicofisico: le piante adattogene
  • Cortisolo: l’ormone dello stress
  • I funghi medicinali

Ricette per cani e gatti

  • Chips di cavolo nero
  • Strisce di carne essiccata
  • Semi di sesamo alle alghe con trippa verde essiccata
  • Crema Budwig modificata
  • Petto di pollo in salsa di curcuma con bacche di Goji
  • Filetti di nasello con crema di piselli
  • Gli insaporitori per cani e gatti
  • Sale di sedano

Ricette per cani

  • Barretta antinfiammatoria
  • Barretta energetica
  • Burger di lenticchie
  • Raw burger vegano
  • Polpette di Quinoa
  • Quinoa con funghi shiitake
  • Riso integrale
  • Crema di riso integrale glutine
  • Carote fermentate allo zenzero
  • Falafel con ceci
  • Frittata vegana
  • Dieta del semi-digiuno
  • Spaghetti di verdure con salsa di yogurt o kefir
  • Succo verde detox
  • Succo ricostituente per eliminare i metalli pesanti

Ricette per gatti

  • Paté di pesce con salsa di olive
  • Trito di carne (Barf modificata)
  • Sformato di tofu e spinaci
  • Straccetti di pollo con zucca
  • Bocconcini di tacchino alla cannella

11. Conclusioni

Bibliografia utile

L'Autore

Marca Macro
Collana Qua la zampa
Nuova edizione 3ª Edizione - Settembre 2022
Data 1a pubblicazione Maggio 2019
Formato Libro - Pag 212 - 17x24 cm
ISBN 8828537906
EAN 9788828537908
Lo trovi in Libreria: #Rimedi Naturali per Animali
MCR-NR 396404

Approfondimenti dal Blog

Un'alimentazione corretta anche per gli animali - Estratto da "La Salute nella Ciotola"

Leggi l'introduzione del libro di Alessandro Prota e scopri come curare l'alimentazione dei tuoi animali per prevenire malattie e disturbi

L'effetto dell'alimentazione sull’organismo animale nel suo complesso, e sui differenti organi e tessuti, e il legame tra regimi alimentari e malattie negli animali non sono ancora stati chiariti e approfonditi da studi scientifici...

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Alessandro Prota è laureato con lode presso l'università di Veterinaria di Napoli. Stage Formativo Istituto di Chirurgia e Oftalmologia Università di Vienna 1989. Stage Formativo Istituto di Ortopedia e Oftalmologia Università di Zurigo 1990. Alessandro Prota ha... Leggi di più...

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JESSICA M.

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VITTORIA F.

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DONATELLA R.

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Paolo S.

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Chiara L.

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Jocelyne P.

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Jacqueline N.

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Marina M.

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