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La Nuova Dietetica — Libro
Perdere peso NaturalMente
Raffaele Ruocco
| Prezzo: | € 16,00 |
| Articolo non soggetto a sconti |
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Prepariamoci a vivere un'esperienza che ci aprirà a una nuova sensibilità, un nuovo ritmo e un'armonica cultura dell'esistenza, senza la necessità di ricorrere a restrizioni e ossessioni alimentari che rovinano il nostro rapporto con il cibo e con il corpo.
Il peso, il cibo, il corpo, le diete sono temi dibattuti e controversi sui quali abbiamo elaborato concetti e luoghi comuni discutibili che si sono poi trasformati in idee alla moda e certezze inviolabili.
Le diete dimagranti in particolare vengono contrabbandate come un'arte del controllo e della capacità personale, un modo per stilizzare la propria libertà, un'apologia della padronanza del sé. In realtà tutte le diete funzionano e falliscono allo stesso tempo. Perché?
La Nuova DietEtica risponde a questo incomprensibile paradosso attraverso un viaggio di esplorazione e conoscenza della mente, del nostro organismo e del cibo che lo nutre, ponendosi come una guida nel caos dei tanti modelli dietetici quasi tutti privi di solide basi scientifiche. Perdere peso richiede molto più che seguire un piano alimentare, è un percorso di cambiamento personale e culturale.
Questo manuale insegna a diventare consapevoli e protagonisti del proprio benessere attraverso un programma psico-nutrizionale in cui cambia il modo di pensarsi e nutrirsi torna ad essere un atto naturale non condizionato dalle emozioni.
Spesso acquistati insieme
Introduzione. In viaggio verso un peso e un corpo naturale
Parte I - Dal corpo al cibo
1. La persona… prima del problema
2. La Nuova DietEtica
3. L’ossessione per il cibo sano: l’ortoressia
4. Gli ambiti
5. I temi
- La rieducazione alimentare e nutrizionale: verso una nuova sinfonia metabolica
- L’attività fisica: verso una nuova consapevolezza corporea
- Il percorso cognitivo-comportamentale: verso una nuova ginnastica della mente
6. I tre periodi
7. Cambiare la propria idea di dieta
- L’importanza di capire: fame e sazietà
- L’importanza di conoscere: calorie o molecole?
- L’importanza di muoversi: l’ossigeno che nutre e fa dimagrire
- L’importanza di una scelta consapevole: l’alimentazione emotiva e i sintomi da dieta
Parte II - Dal cibo al corpo
8. Per iniziare: il calcolo edonistico
9. Primo obiettivo: la nuova sinfonia metabolica
10. La rieducazione alimentare: il decalogo
11. I modelli alimentari, a cura di Alessandra Piccolino
- Il modello del riposo iniziale
- Il modello mediterraneo
- Il modello vegetariano
- Il modello vegano
12. Secondo obiettivo: la nuova consapevolezza corporea
13. Terzo obiettivo: la nuova ginnastica della mente
Conclusioni
Bibliografia essenziale
| Marca | Franco Angeli Editore |
| Data pubblicazione | Gennaio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 124 |
| ISBN | 8891744050 |
| EAN | 9788891744050 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dietetica |
| MCR-NR | 133010 |
Raffaele Ruocco è medico-chirurgo specialista in Scienza dell'Alimentazione, Igiene e Medicina Preventiva. Fondatore della prima struttura residenziale pubblica nazionale per la cura dei disordini dell'alimentazione e del peso, lavora al Ministero della Salute, Direzione Generale della... Leggi di più...
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