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Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra CIBO e SALUTE
Nato dalla comunione di tre menti curiose, mai sazie di conoscenza, e da una ricerca attenta ed approfondita durata più di tre anni, “la Frutta che Paradiso” è un testo complesso ed articolato, che si sviluppa su più livelli accompagnando il lettore in un cammino ricco e meraviglioso, dove le scoperte scientifiche più recenti, lungi da porsi come antagoniste, acquistano il ruolo di garanti della filosofia naturale.
L’alimentazione, come legame con le energie che attraversano il pianeta, è il filo che unisce ed avvicina l’uomo alla Terra ed alle creature che la abitano.
La vita, nel suo continuo divenire, è trasformazione, come trasformazione è l’opera compiuta attraverso la fotosintesi: la luce solare diviene energia vitale, a noi trasmessa sotto forma di frutto, dolce e succoso. Cibarsi di questo frutto è vita.
In quest’ottica nutrirsi della morte è un po’ come morire noi stessi.
Le argomentazioni si susseguono in un continuum logico e razionale, che prendendo i primi passi dalla storia più antica, percorrono le ere fino ai giorni nostri, sfiorando nozioni di fisiologia ed anatomia comparata, descrivendo in modo articolato ed approfondito le varie diete vegetariane e naturali, mostrandone i vantaggi e gli svantaggi, persino i grossolani errori.
Gli autori, raccontando le trasformazioni subite da loro stessi percorrendo il cammino della scoperta, si fanno testimoni dei risultati ottenuti e ci mostrano, prendendo in considerazione i problemi comuni che affliggono la maggior parte della popolazione, come un’alimentazione naturale, possa dare le risposte che la medicina moderna non può o non vuole dare.
Tenendo il lettore per mano, Diego, Lorenza e Claudio gli mostrano come compiere una transizione alimentare indolore, mettendo a nudo le argomentazioni contrarie e sfidando quella parte della comunità scientifica che, per dolo od ignoranza, si ostina a difendere uno status quo ormai riconosciuto letale.
Pur non avendo nessuna connotazione politica, le parole di quest’opera non sempre riescono a nascondere lo sdegno per come interessi economici di incredibile portata abbiano condizionato le abitudini alimentari della popolazione umana, anche attraverso l’aiuto dei media e di uomini di scienza completamente privi di scrupoli e di senso civico.
Cap.1 LE ORIGINI DELL’ALIMENTAZIONE
Cap.2 CORPO UMANO E FUNZIONI VITALI
Cap.3 ALIMENTAZIONE SCORRETTA
Cap.4 MALATTIE DELLA CIVILTA’
Cap.5 CONCETTO DI MALATTIA SECONDO IL NOSTRO PUNTO DI VISTA
VITA NATURALE E IGIENISMO
La scuola di Pitagora
Concilio di Nicea
Eresia Catara
Rinascimento Italiano
Dalla rivoluzione industriale al presente
Cap.6 DIETE DIMAGRANTI
Cap.7 DIETE A BASE DI VEGETALI
Cap.8 FRUTTA
Cap.9 VANTAGGI DELLA DIETA NATURALE
Cap.10 TRANSIZIONE ALLA DIETA NATURALE
Cap.11 PRESUNTE CARENZE ALIMENTARI
FABBISOGNI NUTRIZIONALI INDOTTI
PROTEINE
VITAMINE
VITAMINA B12
CALCIO, SODIO E POTASSIO
LIPIDI O GRASSI
OMEGA-3
GLUCIDI O CARBOIDRATI
FERRO EME E NON EME
POLIAMMINE
LIMITI DELLA DIETA NATURALE
Cap.12 CONCLUSIONI SULLA DIETA NATURALE
| Marca | Erga Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2018 |
| Formato | Libro - Pag 368 - 17x24 |
| ISBN | 8881639726 |
| EAN | 9788881639724 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute |
| MCR-NR | 149433 |
DIEGO PAGANI Oggi curatore e blogger di fama, deluso e amareggiato dall’incapacità della medicina classica di salvare persone a lui molto care, decide di cercare la via affinché questo dolore abbia termine ed altre persone non debbano affrontare situazioni così tristi e drammatiche. Ha... Leggi di più...
LORENZA LULLO Chef crudista e curatrice di numerosi corsi, scopre il mondo dell’alimentazione naturale in giovane età, incapace di accettare una vita grama, in balia di una salute cagionevole, decisa a combattere e vincere i problemi che la assillano fin da bambina. Il percorso che ha... Leggi di più...
CLAUDIO NICOLIG Cuoco e skipper, proveniente da una famiglia di farmacisti, dotato di un’impostazione scientifica classica e razionale, si avvicina ai temi trattati da questo libro con scetticismo e incredulità. Forte di studi universitari, inizialmente non vuole accettare quello che, via via... Leggi di più...
Data di acquisto: 12/04/2024
Stavo cercando un libro che parlasse in modo esaustivo dei benefici di un'alimentazione a base di frutta e questo testo è davvero molto completo e ricco di non solo di informazioni ma anche di esperienze personali degli autori. Consigliato!
Data di acquisto: 21/03/2019
... hanno voluto divulgare con ammirevole coerenza espositiva i loro convincimenti su una scelta alimentare fuori dal coro ma che val la pena provare !
