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La Cucina Vegetariana - Libro

250 appetitose ricette per scoprire tutto il gusto della dieta vegetariana

Pat Crocker




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Descrizione


Mangiare vegetariano non è mai stato così semplice e variegato!

Questo ricettario è la prova provata che la dieta vegetariana può essere ricca, variata e deliziosa. Cucinare con un arcobaleno di cibi freschi e naturali, infatti, può regalare scelte e combinazioni praticamente infinite, e inoltre permette di sfruttare appieno tutti i prodotti stagionali per prepararli in modo semplice e creativo.

E, da non trascurare, uno stile di vita vegetariano può apportare straordinari benefici alla salute, dal momento che i nutrienti presenti negli alimenti vegetali giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione delle malattie.

Prefazione

Introduzione

SISTEMI ORGANICI SANI

  • Vivere sano

ALIMENTI NATURALI

  • Alimenti naturali per la salute
  • La dieta vegetariana

Antipasti, salse e creme

Colazione e brunch

Insalate

Minestre, stufati e zuppe

Secondi piatti

Verdure e legumi

Cereali e pasta

Condimenti, pesti e salse

Condimenti

Bevande

Dessert

Ringraziamenti

Glossario

Bibliografia

Indice alfabetico delle ricette

EditoreNewton & Compton Editori
Data pubblicazioneMaggio 2017
FormatoLibro - Pag 379 - 17.5 x 23 cm - cartonato
ISBN8854178081
EAN9788854178083
Lo trovi in#Dieta vegetariana
MCR-NR 136217
Pat Crocker

Pat Crocker, canadese,  è un’esperta di erbe, autrice di ricettari e fotografa. Ha scritto 17 libri di cucina di successo, che hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti. Ha fondato la Crocker International Communications Inc., agenzia di relazioni pubbliche al servizio di... Leggi di più...

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