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La Cucina per la Salute

Versione nuova

Katriona Forrester, Marlise Binetti Kupper


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Macro
Descrizione

360 ricette provenienti da tutto il mondo per ritrovare benessere e salute attraverso una vera e propria terapia del cibo.
Dalla lunga esperienza di Katriona Forrester e Marlise Binetti-Kupper, famose cuoche esperte di cucina naturale e macrobiotica, tutti i segreti per portare in tavola la vera cucina energetica, studiata per essere al tempo stesso sana, varia e deliziosa!

Un utilissimo ricettario dedicato a chi desidera scoprire la stretta relazione tra cibo e salute: non solo le mamme, sempre attente al giusto equilibrio alimentare per i propri figli, ma anche tutti coloro che, curiosi di scoprire piatti e dolci provenienti dalle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo, vogliono saperne di più sulle combinazioni dei cibi, sui differenti stili di cottura o sulla qualità dei singoli alimenti.

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneNovembre 2007
FormatoLibro - Pag 368 - 17x24
ISBN8875078336
EAN9788875078331
Lo trovi in#L'arte di cucinare #Ricette per la salute #Alimentazione e Salute
MCR-NR 13354

Katriona Forrester, ha vissuto a lungo in Inghilterra, dove ha insegnato per molti anni l’arte della cucina naturale. Con oltre 20 anni di esperienza come cuoca, ha tenuto seminari e conferenze in tutto il mondo. Oggi vive sulle alpi Cernesi in Svizzera, dove prosegue la sua ricerca e tiene... Leggi di più...

Marlise Binetti Kupper, vive in Svizzera da più di 20 anni, dove è stata insegnante di cucina. Ora si dedica prevalentemente alla cura di persone portatrici di handicap. Oltre a ciò, collabora con il Kientalhorf, a Kiental in Svizzera, un centro, fondato e diretto da suo marito, che si occupa... Leggi di più...

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Elisa Acquisto verificato

Chiaro e dettagliato

Chiaro e dettagliato, ci sono ricette per ogni ricorrenza e per tutti i gusti. Dettagli sulle cotture e sugli abbinamenti alimentare. Da provare sopratutto per vedere i benefici dei giusti alimenti mangiati.

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Elisa
Acquisto verificato

Chiaro e dettagliato

Chiaro e dettagliato, ci sono ricette per ogni ricorrenza e per tutti i gusti. Dettagli sulle cotture e sugli abbinamenti alimentare. Da provare sopratutto per vedere i benefici dei giusti alimenti mangiati.

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orietta
Acquisto verificato

Mi sembra proprio un bel libro.

Mi sembra proprio un bel libro. L'ho preso per regalarlo ad un'amica particolarmente ansiosa sull'argomento nutrizione per i figli...

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