800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

La Cucina Diet Etica - Libro

Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma

Luciana Baroni, Emanuela Barbero



(8 recensioni 8 recensioni)


Prezzo: € 18,00


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 2 disponibili: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 22 ore 24 minuti.
    Consegna stimata: Giovedì 18 Ottobre
  • Guadagna punti +18

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Due terzi delle malattie che flagellano la società occidentale dipendono dalla dieta: possiamo ammalarci e morire non solo per la scarsità ma anche per il troppo cibo!

Informazioni e consigli nutrizionali su come organizzare un'alimentazione sana e senza alcun impiego di prodotti di origine animale.

Il rapporto tra le principali malattie croniche e il cibo, i principali nutrienti, le calorie, il peso corporeo e i gruppi di cibi vegetali, nonché le raccomandazioni particolari da seguire per garantire l'adeguatezza nutrizionale della dieta.

Ogni ricetta è accompagnata da una specifica tabella nutrizionale, dai tempi indicativi per la preparazione di ciascun piatto e da un breve commento introduttivo con i migliori abbinamenti dal punto di vista nutrizionale.

Dalle preparazioni della trazione mediterranea alle cucine etniche, con un ricco repertorio di immagini a colori dei piatti presentati

Contiene un ampio capitolo con oltre 70 ricette di pizze e calzoni imbottiti, perfette dal punto di vista nutrizionale e per tutti i gusti. 

Uno strumento indispensabile per tenere sotto controllo il proprio peso, nonché pressione e colesterolo.

Non solo, i vegetariani hanno un rischio ridotto di :

  • Diabete mellito
  • Ipertensione
  • Obesità
  • Malattie vascolari
  • Cancro

ma queste stesse malattie possono essere contrastate con l'alimentazione.

 NB. Questa edizione è la versione aggiornata ed ampliata del volume delle stesse autrici, pubblicato nel 2005, con il titolo "Curarsi con la Cucina Etica"

EditoreSonda Edizioni
Data pubblicazioneLuglio 2012
FormatoLibro - Pag 280 - 17x24
Data prima pubblicazioneFebbraio 2009
ISBN8871066649
EAN9788871066646
Lo trovi in#Dieta Vegan #Ricette per Vegan
MCR-NR 55429
Luciana Baroni

Luciana Baroni è medico chirurgo, specialista in Geriatria, Gerontologia e Neurologia. Ha lavorato per molti anni in centri universitari di ricerca nel campo dello studio e della prevenzione dell'arteriosclerosi. Dirigente medico presso l'Ospedale Villa Salus di Venezia-Mestre, si occupa... Leggi di più...

Emanuela Barbero si occupa da diversi anni di alimentazione nonviolenta e di cucina vegan, con l'intento di coniugare il cibo senza crudeltà con la buona tavola. Vegetariana per inclinazione naturale, è diventata vegan per amore degli animali e si è poi appassionata alla varietà di nuovi... Leggi di più...

Dello stesso autore


Il Piatto Veg 50+ - Libro

(1)

€ 13,60 € 16,00 (15%)

Il Piatto Veg Mamy - Libro

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Il Piatto Veg - Libro

(16)

€ 15,30 € 18,00 (15%)

La Cucina Etica per Mamma e Bambino

(23)

€ 15,30 € 18,00 (15%)

La Cucina Etica Facile

(17)

€ 15,00

La Cucina Etica

(16)

€ 16,92 € 19,90 (15%)

Decidi di Stare Bene

(1)

€ 24,50

Vedi tutte le pubblicazioni

Spesso acquistati insieme


La Cucina Etica

(16)

€ 16,92 € 19,90 (15%)

La Cucina Etica Facile

(17)

€ 15,00

Il Vegan in Cucina

(21)

€ 8,33 € 9,80 (15%)

Il Piatto Veg - Libro

(16)

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Solo Crudo - Libro

(42)

€ 8,33 € 9,80 (15%)

Diventare Vegani

(4)

€ 14,03 € 16,50 (15%)


voto medio su 8 recensioni

3
2
2
1
0

Recensione in evidenza

Vanessa Acquisto verificato

Tante ricette!

Ottimo ricettario per chi si avvicina al mondo veg, ci sono molte ricette, semplici e buone!!

(0 )

Le 8 recensioni più recenti


icona

Vanessa
Acquisto verificato

Tante ricette!

Ottimo ricettario per chi si avvicina al mondo veg, ci sono molte ricette, semplici e buone!!

Recensione utile? (0 )

icona

ALESSANDRA
Acquisto verificato

E' un libro che contiene tante...

E' un libro che contiene tante ricette tutte di facile esecuzione. Per cui anche un chi vuole avvicinarsi al mondo Vegan ha la possibilità di farlo in maniera molto semplice. Utilissime anche le indicazioni di massima sulla salute. Un libro assolutamente da avere!

Recensione utile? (0 )

icona

Anna
Acquisto verificato

Il libro è utile

Il libro è utile, peccato che non sia specificato che è lo stesso libro che qualche anno fa si chiamava curarsi con la cucina etica... quindi adesso ne ho 2 copie con in + solo le pizze.

Recensione utile? (0 )

icona

giannina

Un bel lavoro da parte delle...

Un bel lavoro da parte delle autrici: quello di offrirci tutte le ricette corredate dai valori nutrizionali per persona! Una corposa parte teorica e una ricca bibliografia. C’è anche un indice che aiuta a scegliere la ricetta in base a quello che ti serve (o non ti serve): ferro, proteine, calorie… C’è molto più tofu e seitan rispetto a “La cucina etica facile” ma non ci sono altri strani ingredienti. Io non amo moltissimo tofu e seitan, preferisco rivolgermi a ciò che la natura offre senza tante elaborazioni industriali. E’ vero che si possono fare anche in casa…ma non è facilissimo ed immediato! Poche fotografie ma buone ricette. Buonissimo lo stufato di verza e patate e il pesto di radicchio rosso!

Recensione utile? (0 )

icona

PAULA
Acquisto verificato

buono libro.

buono libro...

Recensione utile? (0 )

icona

Raffaela
Acquisto verificato

Attendibile.

Attendibile.

Recensione utile? (0 )

icona

Raffaella
Acquisto verificato

Ricette semplici perfette per chi ha...

Ricette semplici perfette per chi ha poco tempo a diposizione per cucinare.

Recensione utile? (0 )

icona

gianna

A me il libro è piaciuto!

A me il libro è piaciuto! Lo trovo pratico e utilissimo per chi non sa cucinare. Le ricette sono facili e alla portata di chiunque. Ciaoooooooo!! Gianna, Milano

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


La Dieta del Dottor Mozzi - Libro

(188)

€ 16,15 € 19,00 (15%)

Il Potere del Cervello Quantico - Libro

(581)

€ 13,35 € 15,70 (15%)

Curarsi con la Candeggina? - Libro

(16)

€ 19,47 € 22,90 (15%)

Basta Poco - Libro

€ 14,03 € 16,50 (15%)

Il Cibo del Risveglio - Libro

(2)

€ 10,63 € 12,50 (15%)

Diverso e Vincente - Libro

€ 10,63 € 12,50 (15%)

Le Porte dell'Immaginazione - Libro

€ 14,37 € 16,90 (15%)

Simbologia di Mercurio - Libro

€ 13,60 € 16,00 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste