+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

La Cucina delle Stagioni in Città — Libro

Federica Giacobino, Francesco Passarella




Prezzo: € 8,00


Aggiungi ai preferiti

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

"Cucina delle stagioni" perché è fondamentale seguire il percorso stagionale della natura, carpire profumi e sapori nel periodo della loro massima espressione.

Una cucina stagionale e genuina è alla portata di tutti e non ha bisogno di preparazioni difficili: il semplice rispetto delle regole cicliche della natura la rende ottima.

Dopo il successo dei due volumi "La cucina contemporanea di montagna" e "In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna", gli acquerelli di Federica Giacobino tornano ad illustrare ricette sane e naturali.

Questa volta le ricette provengono dalla città, da un rinomato ristorante milanese, «Pane e Acqua» di Rossana Orlandi, di cui lo chef Francesco Passalacqua svela i segreti per una cucina fresca e allo stesso tempo raffinata.

Anche nella metropoli italiana per eccellenza è possibile cucinare con ingredienti genuini e di stagione, seguendo i ritmi della natura.

EditoreBlu Edizioni
Data pubblicazioneAprile 2011
FormatoLibro - Pag 62 - 20,5x20,5
ISBN8879041177
EAN9788879041171
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare
MCR-NR 41838

Francesco Passarella, laureato in Economia presso l'Università di Bologna e specializzato in Economia e Management, fotogiornalista, ha tenuto diverse docenze di fotografia e ha collaborato con varie testate giornalistiche italiane e straniere. Le sue immagini sono state oggetto di diverse... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


The Miracle Morning — Libro

(49)

€ 12,33 € 14,50 (15%)

Digiuno Secco — Libro

(8)

€ 39,95 € 47,00 (15%)

Il Micro Digiuno — Libro

(4)

€ 16,58 € 19,50 (15%)

La Civiltà dell'Orto — Libro

(14)

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Il Potere del Succo di Sedano — Libro

€ 15,30 € 18,00 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.