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Federica Giacobino

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La Cucina delle Stagioni in Città

Federica Giacobino, Francesco Passarella

€ 8,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Blu Edizioni - Aprile 2011 - L'arte di cucinare

"Cucina delle stagioni" perché è fondamentale seguire il percorso stagionale della natura, carpire profumi e sapori nel periodo della loro massima espressione. Una cucina stagionale e genuina è alla portata di tutti e non... scheda dettagliata

La Cucina Contemporanea di Montagna

Eugenio Pol, Federica Giacobino

€ 7,00
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Libro - Blu Edizioni - Giugno 2008 - L'arte di cucinare

Da sempre la cucina di montagna conserva alcune caratteristiche che la rendono unica e molto amata: scelta rigorosa degli ingredienti, un forte legame con la stagionalità, semplicità di preparazione e sapori che... scheda dettagliata


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