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La Cucina del Giorno Dopo

Suggerimenti per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi allietando

Maria Concetta Fozzer




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Descrizione


Un libro di cucina inserito nella quotidianità del nostro tempo.

Un libro per ritrovare la gioia dell'ospitalità a tavola,

senza sovraccaricarsi d'impegno (sia di lavoro che economico).

Gli ospiti di Maria Concetta Fozzer apprezzano la sua disinvoltura nell'invitare oltre che i suoi manicaretti, spesso molto semplici ancorché gustosissimi.

In questo volume sono offerte una serie di nozioni sia storiche che pratiche.

Quelle storiche per far apprezzare l'arte di cucinare, antica come la nostra civiltà, parte integrante della cultura del nostro popolo, in continua evoluzione e sviluppo.

Quelle pratiche per semplificare il più possibile la cucina quotidiana, presumendo di renderla semplice, economica e quindi piacevole.

EditoreSarnus
Data pubblicazioneAprile 2011
FormatoLibro - Pag 140 - 17,5x24,5
ISBN8856300606
EAN9788856300604
Lo trovi in#L'arte di cucinare
MCR-NR 9788856300604

Maria Concetta Fozzer vive da oltre mezzo secolo a Firenze. Non è una cuoca, non ha mai frequentato un corso di cucina, non si considera un'esperta. È però una persona che, pur essendo stata professionalmente molto impegnata, ha saputo conservare uno spiccato senso dell'accoglienza, una... Leggi di più...


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