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La Conservazione e la Coltivazione delle Varietà Vegetali Antiche — Libro
(L'esperienza Toscana)
Fabio Di Gioia
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In questo periodo di forte crisi economica, non possiamo più permetterci di dimenticare che la nostra Italia è ricca di tesori sommersi anche dal punto di vista delle tipicità locali.
Riscopriamoli e facciamone il nostro orgoglio, potrebbero essere la linfa vitale per un nuovo sviluppo rurale e turistico, forse l'unico ancora possibile per il nostro paese.
Dobbiamo tutti riappropriarci della cultura della "sostanza" e attivarsi in prima persona a partire dal modo più semplice, ma anche più efficace che esista di fare politica, ovvero scegliere con coscienza e consapevolezza un prodotto piuttosto che un altro.
Fabio Di Gioia, autore di questo testo, è un infaticabile paladino di questa causa e da anni promuove le pratiche di riscoperta e conservazione delle varietà vegetali antiche con grande competenza e impegno, attraverso la propria attività professionale e le numerose conferenze e seminari sul territorio regionale.
Spesso acquistati insieme
Introduzione
Perché è importante salvaguardare la biodiversità agraria?
La conservazione del germoplasma
- Il germoplasma
- Le specie vegetali oggetto di conservazione
Sistemi di conservazione
L'attività di salvaguardia e valorizzazione delle razze e varietà locali in Toscana
- Legge regionale 64/2004
- Il repertorio Regionale
- I coltivatori custodi
- La banca regionale del germoplasma
- La rete di conservazione e sicurezza
- Il registro delle varietà da conservazione
- Il contrassegno regionale
- Il registro delle varietà da conservazione
- Il contrassegno regionale
Conservazione delle specie erbacee
- Le varietà locali di specie erbacee
- La tecnica di produzione delle sementi
- Le specie più importanti
Conservazione delle specie arboree
- I frutti antichi
- Propagazione delle piante da frutto antiche
- La scelta delle specie e varietà antica
- L'acquisto e la qualità del materiale di propagazione
- Lavorazioni del terreno e impianto
- La nutrizione minerale delle piante
- La concimazione
- Forme di allevamento, sesti d'impianto e cure colturali
- Potatura
- Difesa fitosanitaria
- La raccolta
- Le specie più importanti
Bibliografia
L'Autore
Altri libri dell'autore
| Marca | Andromeda Edizioni |
| Nuova edizione | Febbraio 2023 |
| Data 1a pubblicazione | Marzo 2023 |
| Formato | Libro - Pag 408 - 14 x 21 cm |
| ISBN | 886832184X |
| EAN | 9788868321840 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Tecniche di coltivazione
Orto e Giardino: #Manuali di coltivazione |
| MCR-NR | 400092 |
FABIO DI GIOIA è nato a Montelupo Fiorentino nel febbraio del 1980, da una famiglia caratterizzata da una lunga tradizione contadina. Nel 1999 consegue il diploma di perito agrario presso l'Istituto Tecnico Agrario di Firenze, dopodiché si iscrive alla facoltà di Agraria. Consegue il dottorato... Leggi di più...
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