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La Canapa — Libro

Miglioramento genetico, sostenibilità, utilizzi, normativa di riferimento

Paolo Ranalli




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Descrizione

Un libro sulla canapa che unisce rigore scientifico e accessibilità dei testi, risultando un valido aggiornamento tecnico per gli addetti ai lavoro, ma anche una piacevole lettura di consultazione, adatta a una più vasta platea di lettori.

La canapa è una risorsa naturale di grande versatilità, che si declina in una vasta gamma di applicazioni e usi.

Pianta fonte di fibra, di cellulosa e di olio dai semi, la canapa è ricca di composti dalle importanti proprietà farmacologiche e nutraceutiche e, grazie a queste caratteristiche, costituisce oggi un'alternativa colturale di grande interesse, in linea con gli obiettivi della Politica Agricola Comunitaria protesi alla sostenibilità ambientale.

L'obiettivo del testo, nato dalla collaborazione di ricercatori ed esperti di settore, è quello di raccogliere il know-how scaturito dalle attività di ricerca e sperimentazione, condotte in Italia e all'estero, sotto il profilo genetico, agronomico e farmacologico: sono per esempio esaminate le nuove varietà e le più recenti tecniche di coltivazione calibrate sul tipo di destinazione del prodotto, volte non solo a ottimizzare le performance in campo ma anche a rispondere alle esigenze degli impieghi terapeutici.

Alcuni capitoli approfondiscono i temi legati alla normativa, alle prospettive medicali e alle iniziative commerciali già avviate, affrontando anche gli aspetti inerenti alla differente interpretazione delle principali norme giuridiche che disciplinano il comparto.

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Marca Edagricole
Data pubblicazione Novembre 2020
Formato Libro - Pag 407 - 17x24 cm
Illustrazioni a colori
Peso lordo 712 GR
ISBN 8850656025
EAN 9788850656028
Lo trovi in Libreria: #Tecniche di coltivazione
Orto e Giardino: #Manuali di coltivazione
MCR-NR 190468

Paolo Ranalli già Direttore del Dipartimento “Trasformazione e Valorizzazione dei Prodotti Agro-industriali del Crea”, è sempre stato impegnato nello studio multidisciplinare delle colture industriali, specialmente nell’ottica del miglioramento genetico. Rimane uno... Leggi di più...

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