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La Bibbia del Vegano — Libro

Oltre 250 semplici e deliziose ricette salutari

Pat Crocker


Valutazione: 4.75 / 5 (4 recensioni 4 recensioni)
Prezzo di listino: € 9,90
Prezzo: € 8,41
Risparmi: € 1,49 (15%)
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Descrizione

Perché scegliere un ricettario vegano?
Perché mangiare è uno dei piaceri della vita e se mentre mangiamo possiamo anche fare del bene a noi stessi, agli animali e al pianeta c’è solo da guadagnarci!

Un libro di straordinaria utilità per chi si sta avvicinando a un’alimentazione a base vegetale o per chi ha già abbracciato la dieta vegana. Ricco di informazioni dettagliate sulle proprietà dei vegetali è anche pieno di spunti interessanti e informazioni indispensabili per sapere che cosa stiamo mangiando e che effetti avrà sul nostro organismo.

Oltre 250 ricette, semplici da realizzare, originali e soprattutto deliziose, arricchite da 150 schede su frutta, verdura, legumi, cereali, noci, alimenti di soia, alghe, erbe e aromi, il loro utilizzo e i suggerimenti sulla conservazione.

Provate una delle sfiziose ricette della Crocker e riuscirete a stupire i vostri amici onnivori e anche i palati più diffidenti chiederanno il bis!

Tra le irresistibili ricette da provare:

  • Mini hamburger di funghi con confettura di albicocche e tamarindo
  • Zuppa di pomodori arrostiti e peperoni rossi 
  • cavolfiore al curry madras
  • Tajine di lenticchie
  • Ragù di verdure estive
  • Moussaka di zucchine
  • Plumcake ai funghi e fagioli con salsa aromatizzata di pomodoro e porro
  • Paella di verdure
  • Pilaf vegetale di amaranto

Spesso acquistati insieme

Introduzione

Essere Vegani

Sistemi organici sani

Vivere sano

Alimenti naturali

Gli alimenti salutari

  • Preparazioni di base
  • Antipasti, creme spalmabili e dip, pesti e salse
  • Zuppe e minestre, insalate e contorni
  • Stufati e piatti al curry
  • Verdure al forno, arrosto e saltate in padella
  • Pasta, riso e cereali
  • Bevande e snack
  • Dessert

Ringraziamenti

Glossario
Bibliografia
Indice alfabetico delle ricette

Marca Newton Compton Editori
Data pubblicazione Giugno 2015
Formato Libro - Pag 416 - 15,5 x 23 cm
Illustrazioni a colori
Formato copertina cartonato
ISBN 8854178640
EAN 9788854178649
Lo trovi in Libreria: #Dieta Vegan #Ricette per Vegan #Ricette per la salute
MCR-NR 100550

Autore

Pat Crocker

Pat Crocker, canadese,  è un’esperta di erbe, autrice di ricettari e fotografa. Ha scritto 17 libri di cucina di successo, che hanno vinto numerosi premi e riconoscimenti. Ha fondato la Crocker International Communications Inc., agenzia di relazioni pubbliche al servizio di... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni
(4) su La Bibbia del Vegano — Libro

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 4 recensioni

75% recensioni con 5 stelle 5
75% (3) 25% recensioni con 4 stelle 4
25% (1) 0% recensioni con 3 stelle 3
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A
Alessandro P.

Recensione del 30/05/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 30/06/2015

Valutazione: 5 / 5

Ottimo per la risposta di un'alimentazione completamente vegetale per tutti i gusti vegani e per la preparazione quotidiana per tutti

B
Brunella P.

Recensione del 21/03/2016

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 31/01/2016

Valutazione: 5 / 5

Bellissimo libro, visto il costo basso mi sono fatta incuriosire da questo libro, (visto che ne ho un'infinità su questo argomento), ma ne è valsa la pena! Non è un semplice libro di ricette molto interessanti, ma l'autore spiega tutte le proprietà dei vari vegetali, i loro usi e la conservazione degli stessi. Vengono spiegati con schemi riassuntivi cosa è meglio mangiare a seconda della nostra debolezza o deficenza organica. Decisamente da avere!

G
Giulia V.

Recensione del 19/02/2016

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/02/2016

Valutazione: 4 / 5

libro ben fatto. ci sono numerosissime ricette (peccato per le poche foto.. a me piacciono i libri ricetta-foto). comunque le ricette si capiscono e gli ingredienti sono quelli di tutti i giorni. come la maggior parte dei libri di cucina veg, oltre alle ricette spiega un po' l'alimentazione veg e le proprietà dei vari alimenti. davvero un libro ben fatto che son contenta di aver acquistato.. da quanto bello è me l'ha rubato anche mia sorella vegetariana per qualche spunto heheheh :)

C
Cristian D.

Recensione del 21/12/2015

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 15/12/2015

Valutazione: 5 / 5

Ero molto indeciso su quale libro acquistare vista l'ampia scelta ma alla fine mi sono fatto convincere dai contenuti interessanti descritti nella scheda e dal numero di pagine più che consistente ad un prezzo veramente competitivo. Il libro è davvero ben fatto, non una semplice raccolta di ricette (comunque molto interessanti), ma una vera e propria guida dove reperire le più svariate informazioni sulle materie prime, i valori nutrizionali e le curiosità di alcuni ingredienti tipici della cucina vegana e non solo. Poche le immagini a colori ma a mio avviso molto meglio avere un contenuto di spessore che una raccolta di foto dei piatti visto che oggigiorno è possibile trovarne ovunque. Le ricette sono ben 250 e vengono spiegate in modo semplice e meticoloso così da rendere facile la realizzazione anche ai meno esperti o a chi cerca ricette veloci ma gustose da realizzare quando il tempo a disposizione è limitato. Copertina solida e impaginazione ben strutturata che non ti aspetti ad un prezzo così basso! Top!

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