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L'Orto Ecologico - Libro

Giovanni Bazzocchi, Francesco Orsini




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Descrizione


Il libro per scoprire l’orticoltura agroecologica

Tutti desiderano un orto bello, produttivo, sano, un luogo in cui vivere, fare esperienze e produrre cibo salutare: nulla a che fare però con l’immagine dell’angolino residuale, da recintare alla meglio, che l’orto “amatoriale” ha avuto nel recente passato.

Questo testo è concepito per fornire le basi tecniche e pratiche per gestire l’orto senza agrofarmaci, non tralasciando i concetti di base necessari per lasciare ad ognuno la possibilità di sperimentare il tipo di agricoltura che preferisce e anche, eventualmente, nuove pratiche personali contando sulla credibilità e autorevolezza delle pratiche tradizionali validate dalle moderne conoscenze scientifiche.

EditoreEdagricole
Data pubblicazioneAgosto 2017
FormatoLibro - Pag 176 - 14 x 21 cm
Lo trovi in#Agricoltura biologica

Giovanni Bazzocchi coordina il Centro Studi Agricoltura Urbana e Biodiversità (ResCUE-AB) dell’Università di Bologna, un team di ricerca transdisciplinare che si occupa di agricoltura urbana e sicurezza alimentare attraverso progetti internazionali ed europei. È... Leggi di più...

Francesco Orsini è ricercatore presso il Centro Studi e Ricerche in Agricoltura Urbana e Biodiversità (ResCUE-AB) dell’Università di Bologna. È stato consulente FAO-ONU in progetti di agricoltura urbana e ha partecipato a vari progetti europei. Leggi di più...


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