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L'Agricoltura degli Dei - La Patata — Libro
Biologia, tradizione, coltivazione, usi culinari e molte curiosità sul tubero più amato del mondo
Sergio Abram
| Prezzo di listino: | € 22,00 |
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Acquistati insieme
L'Agricoltura degli Dei è orientata verso un futuro dove gli esseri umani saranno molto più consapevoli e responsabili delle proprie creazioni.
Un manuale interamente dedicato alla Patata, ricco di curiosità, informazioni, dettagli tecnici e consigli sul suo utilizzo.
La descrizione scientifica della pianta e del suo ciclo biologico, oltre alle indicazioni dettagliate per la sua coltivazione, la conservazione e la trasformazione, permettono di scoprire tutte le caratteristiche della Patata.
Una raccolta d'informazioni che illustra la presenza della Patata nel contesto sociale e culturale, l'approfondimento degli aspetti storici, artistici e onomastici, oltre all'elenco di più di 4.000 varietà di tutto il mondo, fanno di questo testo il più esaustivo libro sulla Patata.
Oltre 130 foto ad alta definizione permettono di apprezzare la bellezza e la varietà di questo straordinario tubero, che da secoli regna sovrano nella cucina italiana ed europea.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Stella Mattutina Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 2023 |
| Formato | Libro - Pag 197 - 16,5x23,5 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| ISBN | 8899462747 |
| EAN | 9788899462741 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Agricoltura biologica
Orto e Giardino: #Agricoltura biologica |
| MCR-NR | 398802 |
Sergio Abram è nato a Laives (Bolzano) il 5 marzo 1950, in un maso di campagna, dove, tra frutteto, vigneto, orto, giardino, stalla e pollaio, ha iniziato le sue acute osservazioni fin da bambino. Ha conseguito due diplomi in scuole medie superiori (di agrotecnico e ragioniere) e ha intrapreso... Leggi di più...
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