Inflammaging — Libro

Name: Inflammaging — Libro
Price: 52.16 EUR
Availability: InStock
Author: Stefania Cazzavillan, Daniele Santagà
ISBN: 9788848141499

Nutraceutica e micoterapia per gestire l’infiammazione cronica di basso grado

Stefania Cazzavillan, Daniele Santagà

Prezzo di listino:	€ 54,90
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Descrizione

Il testo offre un’ampia trattazione dell’inflammaging, termine con cui si definisce l’infiammazione di basso grado considerata da molti ricercatori il trigger di molte malattie croniche e cronico-degenerative della terza età.

Partendo da una panoramica generale sulle ricerche fatte il testo si divide poi in due sezioni: la prima, a cura dell’osteopata e naturopata Daniele Santagà, esamina il ruolo dell’alimentazione in questo contesto valutando anche gli aspetti non nutrizionali che interferiscono con la risposta immunitaria attivando delle risposte infiammatorie (interferenti endocrini, metalli pesanti, pesticidi ecc.).

La seconda parte del libro, a cura della biologa Stefania Cazzavillan, approfondisce invece il ruolo della micoterapia in questo contesto analizzando il ruolo dei funghi medicinali come adattogeni, con un focus specifico su Cordyceps sinensis e la sua peculiare azione sul controllo dei processi infiammatori.

Perché leggere questo libro

Testo completo e dettagliato sull’Inflammaging e le sue cause: acidosi extracellulare, dominanza estrogenica, xenobiotici, cattiva detossificazione epatica, alterazione del microbiota e microbioma.
Descrive in maniera dettagliata i principali rimedi nutraceutici e micoterapici per gestire l’infiammazione cronica di basso grado, definita dal “Time” nel 2004 “il Killer silenzioso”.

Indice

Prefazione

Introduzione

Ringraziamenti

Parte prima - Il controllo dell'inflammaging con la nutraceutica, Daniele Santagà

Inflammaging e antinflammaging
Infiammazione cronica di basso grado
Ruolo dell'acidosi extracellulare nell'infiammazione cronica di basso grado
NF-kB: l'attivatore cellulare dell'inflammaging
La nutraceutica
Altre sostanze inibitorie dell'NF-kB
Piante e cortisolo
Modulazione del sistema immunitario nella malattia autoimmune
L'iperestrogenismo come fattore proinfiammatorio
La detossificazione epatica
Fase I di detossificazione epatica
Fase II di detossificazione epatica
Fase III di detossificazione epatica
Metalli pesanti
Inquinanti ambientali e atmosferici
La detossificazione epatica in sintesi
Filtrazione del sangue e clearance biliare
Conclusioni
Bibliografia generale

Parte seconda - La micoterapia e l'inflammaging, Stefania cazzavillan

I funghi medicinali
I funghi e l'inflammaging
Funghi medicinali, microbiota e microbioma
Teorie alla base dell'aging
Aging e inflammaging
La cordicepina nel controllo dell'infiammazione
Conclusioni

Scheda Tecnica

Editore	Tecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazione	Settembre 2020
Formato	Libro - Pag 455 - 17 x 24 cm
ISBN	8848141498
EAN	9788848141499
Lo trovi in	Libri: #Radicali Liberi e Antiossidanti #Alimentazione e Salute
MCR-NR	180964

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Autore

Stefania Cazzavillan è nata il 27 Gennaio 1966 a Vicenza, si è laureata in Scienze biologiche ad indirizzo citologico-biomolecolare presso l'Università degli Studi di Padova nel 1987 e specializzata in Genetica cum laude presso l'Università di Bologna nel 1998. Ha... Leggi di più...

Daniele Santagà, è Naturopata-Heilpraktiker, diplomato in Italia, Germania e Francia. Osteopata diplomato presso il Richard’s Osteopatich Research Institute di Lione. Massaggiatore Massofisioterapista. Diplomato in Agopuntura e Massaggio Cinese presso la Scuola Italiana di Agopuntura del... Leggi di più...