Recensione del 01/08/2019
Recensione del 01/08/2019
Acquistato il 30/07/2014
Il libro ha 187 pagine. È una piccola enciclopedia sulla stevia, continiene ogni tipo di informazione al riguardo. Parla della stevia dal punto di vista botanico e di come coltivarla. Inoltre spiega perchè questo dolcificante sia megli degli altri dolcificanti. Riporta informazioni dettagliate sugli stati fatti sulla stevia e le sue proprietà. Un capitolo è interamente dedicato ai benefici che la stevia può dare per combattere i sintomi di alcuni problematiche di salute (come diabete, candida, sovrappeso). Infe non mancano delle ricette di dolci (gelati, marmellate, succhi, torte, creme budini, ...) fatti con la stevia. È presente anche una tabella per convertire le quantità di zucchero bianco di un dolce con la stevia.
Recensione del 10/11/2013
Recensione del 10/11/2013
Acquistato il 10/11/2013
Ottimo libro,spiega molto bene gli usi e i principi della stevia,libro consigliato assolutamente
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