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Salute, risparmio, moda e... gusto. Farsi il pane "su misura" è una tendenza sempre più diffusa, tanto nelle coppie e nelle famiglie quanto nei locali, dalla semplice trattoria rustica al ristorante raffinato e trendy. Un passatempo sano, creativo e conveniente, nuovo e antichissimo al tempo stesso, di cui questo libro svela tecniche, trucchi e consigli pratici.
Il pane fatto in casa è molto più buono di quello acquistato in panetteria o al supermercato, e anche molto più economico.
Questo libro offre spiegazioni chiare ed esaurienti, accompagnate da tante illustrazioni a colori, per ottenere grandi risultati con la minima fatica e la minima spesa.
| Marca | Fag Milano |
| Data pubblicazione | Giugno 2012 |
| Formato | Libro - Pag 213 - 15x21 |
| ISBN | 8866042145 |
| EAN | 9788866042143 |
| Lo trovi in | Libreria: #Pane fatto in casa #Pane fatto in casa |
| MCR-NR | 54951 |
Alessandro Valli è un esperto e prolifico autore di libri e manuali di informatica. Si occupa professionalmente di editoria e nuove tecnologie, con un interesse particolare per la programmazione, le reti, l'hardware. Leggi di più...
Data di acquisto: 12/11/2012
L'ho preso per una mia collega, cui avevo descritto con entusiasmo la scoperta dell'affascinante avventura di fare da se il proprio pane, scoperta fatta in seguito alla lettura di questo bel libro, chiaro, divertente, pratico. Ora confrontiamo le ricette, i tipi di pane, la loro riuscita...
