Vai al contenuto principale Vai al footer

  +39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12

Il Prato è in Tavola — Libro

Piante selvatiche commestibili d’Italia

Dafne Chanaz



Valutazione: 4.63 / 5 (8 recensioni 8 recensioni)

Prezzo di listino: € 28,00
Prezzo: € 26,60
Risparmi: € 1,40 (5%)
Aggiungendo questo articolo ottieni la spedizione gratuita
Prezzo applicato: € 26,60 Prezzo intero: € 28,00 Sconto: 5%
Vai alla scheda prodotto

  • Spedizione gratuita

    Sul tuo ordine grazie a questo prodotto
  • Quantità disponibile

    Solo 1 Disponibile : affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 65 ore 28 minuti .
    Consegna stimata: Martedì 1 Settembre
  • Guadagna punti +26

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
  • Spedizione gratuita

    Sul tuo ordine grazie a questo prodotto
  • Quantità disponibile

    Solo 1 Disponibile : affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 65 ore 28 minuti .
    Consegna stimata: Martedì 1 Settembre
  • Guadagna punti +26

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Descrizione

Gratuite, ricche di micronutrienti e di sapori unici. Il libro descrive 80 piante selvatiche commestibili, ciascuna rappresentata attraverso un ritratto fotografico in alta qualità su sfondo bianco essenziale al riconoscimento.

Frutto di anni di lavoro sul campo e di una vastissima bibliografia, il volume è scritto con una prosa semplice e immediata.

Per ogni specie l’autrice racconta Chi è, i suoi usi medicinali o gastronomici, dove e quando raccoglierla. A 40 piante dedica una ricetta illustrata, che si ispira a solide tradizioni, italiane o esotiche. 

Con 80 schede illustrate per il riconoscimento e 40 ricette

Per chef di ristoranti o agriturismi, curiosi e buongustai, agricoltori, naturopati e operatori olistici che vogliano riscoprire i rimedi autoctoni

Spesso acquistati insieme


Marca Terra Nuova Edizioni
Data pubblicazione Marzo 2021
Formato Libro - Pag 280 - 19,5 x 24 cm
Illustrazioni oltre 200 splendide fotografie di piante
Formato copertina cartonato
ISBN 8866816302
EAN 9788866816300
Lo trovi in Libreria: #Ricette con erbe spontanee e aromatiche
MCR-NR 190494

Dafne Chanaz è giornalista e cuoca esperta. Ha concluso un dottorato di ricerca sulla filiera del cibo e da  anni indaga le tradizioni popolari, per ritrovare il piacere e la magia che derivano dalla generosità di madre terra. Collabora con la... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,6 stelle su 5

su 8 recensioni

75% recensioni con 5 stelle 5
75% (6)
12% recensioni con 4 stelle 4
12% (1)
12% recensioni con 3 stelle 3
12% (1)
0% recensioni con 2 stelle 2
0% (0)
0% recensioni con 1 stelle 1
0% (0)
G
Giulia A.

Recensione del 11/03/2025

Valutazione: 3 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 02/08/2023

V
Valentina A.

Recensione del 14/01/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 25/03/2023

C
Carmen M.

Recensione del 13/06/2023

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 13/03/2023

F
FRANCESCO P.

Recensione del 05/08/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 05/07/2022

C
Chiara M.

Recensione del 13/06/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 10/05/2022

Beatrice B.

Recensione del 10/06/2022

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 08/04/2022

P
PAOLA M.

Recensione del 07/04/2022

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 20/02/2022

M
Mario C.

Recensione del 25/05/2021

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 15/05/2021

Articoli più venduti