Data di acquisto: 16/08/2023
Consiglio senz'altro la lettura di questo libro che tratta in modo esauriente le proprietà del cloruro di magnesio, partendo dalle sperimentazioni di Pierre Delbet e di Auguste Neveau fino alle indicazioni attuali. Interessante la sezione in cui viene spiegata la differenza fra i vari tipi di magnesio, in cui viene fatto notare che sebbene tutti abbiano qualità interessanti, solo il cloruro di magnesio riveste importanza per la citofilassi, ovvero l'incremento della capacità difensiva delle cellule. Nelle ultime pagine troviamo utili nozioni di chimica e un'appendice di approfondimento.