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I Sapori dell'Orto — Libro

Nella cucina della tradizione regionale

Accademia Italiana della Cucina




Prezzo di listino: € 19,00
Prezzo: € 18,05
Risparmi: € 0,95 (5 %)
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Descrizione

“I sapori dell’orto” proseguono la collana “Biblioteca di cultura gastronomica” realizzata da Accademia Italiana della Cucina per permettere ai cultori di riscoprire le tradizioni della nostra cucina, contribuendo alla salvaguardia dei prodotti locali e delle loro tipicità.

Questo secondo libro è interamente dedicato al vastissimo panorama degli ortaggi.

All’interno, oltre 200 ricette tipiche.

EditoreBolis Edizioni
Data pubblicazioneMaggio 2019
FormatoLibro - Pag 256 - 20x25,5 cm - cartonato
ISBN8878273767
EAN9788878273764
Lo trovi inLibri: #Dieta vegetariana
MCR-NR 169136


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