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Guida Pratica alla Dieta Gift e all'Alimentazione di Segnale — Libro

Non esistono scoiattoli obesi

Luca Speciani


Nuova ristampa

Valutazione: 4.74 / 5 (23 recensioni 23 recensioni)

Prezzo di listino: € 16,90
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Descrizione

Perché non esistono scoiattoli obesi?
Un libro rivolto a chi vuole dimagrire preservando la propria salute!

Gli animali che vivono in natura non ingrassano mai: possono essere deperiti per carenza di cibo o in piena salute se correttamente nutriti, ma - anche in periodi di grande disponibilità alimentare - non accumulano mai grasso in eccesso.

Un gran numero di nutrizionisti ritiene ancora ingenuamente che “una caloria sia sempre una caloria”, sottintendendo con ciò che se si mangia una caloria in più, questa inevitabilmente genererà ingrassamento.

Purtroppo le cose non stanno così. Il fallimento delle diete ipocaloriche è sotto gli occhi di tutti.

Dieta Gift (dieta di segnale) basa i suoi effetti sulla regolazione ipotalamica verso l'accumulo o il consumo grazie allo stimolo naturale di molecole segnale. L'azione di queste molecole (leptina, resistina, visfatina, adiponectina), che rispondono in modo preciso a modifiche nello stile di vita, rende del tutto superato, perché scientificamente obsoleto, il calcolo delle calorie come sistema di dimagrimento.

Qualunque regime dietologico che oggi ignori questi aspetti è destinato all'insuccesso o a successi solo temporanei o casuali.

Questo vademecum è una guida davvero aggiornata per capire come dimagrire preservando la propria salute.

Spesso acquistati insieme


Indice

Introduzione

Un nuovo paradigma alimentare

  • Capitolo 1 - Alimentazione e medicina di segnale: che cosa sono?
  • Capitolo 2 - Non esistono scoiattoli obesi
  • Capitolo 3 - Leptina e regolazione metabolica: adipochine, enterochine e miochine
  • Capitolo 4 - Endocrine disruptors: zucchero, farine raffinate e altre cattive abitudini
  • Capitolo 5 - Il controllo dell'infiammazione cronica da cibo: variare per ridurre il sovraccarico
  • Capitolo 6 - Il microbiota intestinale: l'undicesimo segnale
  • Capitolo 7 - Il movimento fisico come segnale ipotalamico
  • Capitolo 8 - Mente e corpo, una sola cosa
  • Capitolo 9 - La crisi della medicina moderna
  • Capitolo 10 - Dalla teoria all'operatività: gli strumenti integrati del professionista GIFT e del medico di segnale
  • Capitolo 11 - Cenni sull'operatività di fronte ad alcune patologie

Parte pratica - Applichiamo la dieta (a cura di Lyda Bottino)

  • Capitolo 12 - A lezione di spesa, reparto per reparto
  • Capitolo 13 - Ripensare il piacere di vivere una cucina sana
  • Capitolo 14 - Giornate tipo, settimane tipo
  • Capitolo 15 - Uno sguardo ai gruppi alimentari
  • Capitolo 16 - Lezioni di cucina GIFT

Gli autori 

Sitografia 

Bibliografia

Scheda Tecnica
Marca Tecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazione Aprile 2007
Formato Libro - Pag 275 - 15 x 21 cm
Nuova Ristampa Maggio 2023
ISBN 8848132065
EAN 9788848132060
Lo trovi in Libreria: #Dieta gift #Alimentazione e Salute
MCR-NR 114520
Approfondimenti

Approfondimenti dal Blog

La rivoluzione della leptina

Durante la mia seconda laurea ero rimasto affascinato da alcuni riferimenti all'ormone leptina. Mi aveva molto colpito un'immagine che mostrava due topi geneticamente identici tranne che per quella frazione di DNA in grado di codificare per la leptina. 

In pratica, uno dei due topi era completamente leptino-privo e si presentava drammaticamente obeso.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Un nuovo paradigma alimentare - Estratto dal libro "Guida Pratica alla Dieta Gift"

Luca Speciani, medico chirurgo a Monza, saggista, romanziere e già agronomo alimentarista fin dal 1986, è inventore, con il fratello Attilio (immunologo) del metodo dietaGIFT, di cui dirige da alcuni anni la rete italiana di professionisti affiliati. Presidente dell'AMPAS... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 23 recensioni dei clienti

78% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
4% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Sonia S.

Recensione del 07/12/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/09/2023

Sembrerà esagerato, ma nel maremagnum delle diete, delle regole alimentari, della salute che parte dal cibo dove ognuno dice la sua e tutti dicono il contrario di tutto, io penso che il dottor Speciani abbia visto e definito la giusta via di mezzo (o comunque ci è andato molto vicino), o meglio il regime più equilibrato che può fare da base alla nostra alimentazione quotidiana. Insieme al Test QUASA, questo libro vi aprirà un mondo!

Annalisa B.

Recensione del 18/05/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/08/2022

Libro molto interessante, pieno di informazioni utili per imparare veramente il significato di alimentazione. Lo Consiglio sicuramente.

Maya S.

Recensione del 03/03/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/03/2023

Per chi si approccia al metodo Gift del dott. Speciani, questo libro aiuta tanto nell'imparare ad applicare il metodo. Io l'ho acquistato in seguito a visita con specialista del metodo gift per avere un ulteriore aiuto e mi sono trovata davvero bene, è scritto in modo chiaro e facile da attuare

Davide C.

Recensione del 08/12/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/08/2021

Libro molto utile, lo consiglio veramente a tutti, è un libro scorrevole e di facile comprensione.

Anna B.

Recensione del 25/10/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 10/10/2022

Libro molto chiaro, esaustivo sull’argomento e dal senso pratico. Come gli altri libri della rottura io ho il consiglio, in questo caso ho deciso anche di regalarlo

Barbara G.

Recensione del 30/09/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/02/2022

Contenuti utili per un approccio più ampio ad una analisi ampia degli standard nutrizionali consueti nell'alimentazione moderna e delle conseguenze ad essa correlate. Interessante

Maura L.

Recensione del 23/09/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/09/2022

Tutti dovrebbero leggere questo libro. È ora che la gente apra gli occhi e la smetta di fare gli interessi di chi ci vuole muti e malati.

Alessia O.

Recensione del 09/09/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/12/2020

basta con i falsi miti sulle diete e gli apporti calorici! Finalmente DietaGift può aiutare le persone a capire oggettivamente come comporre i propri pasti al meglio per fare la vera prevenzione e per un dimagrimento duraturo nel tempo.

Frida S.

Recensione del 28/11/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/11/2020

Ho acquistato questo libro per avvicinarmi alla dieta gift.L'ho appena ricevuto e ho già letto più della metà, è scritto chiarissimo anche per i non addetti ai lavori nonostante tratti argomenti più tecnici.. interessante poi la parte conclusiva del testo rispetto consigli sulla spesa.. consigliato!!!

Angela T T.

Recensione del 15/06/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/12/2019

è un buon libro, spiegato in maniera chiara, sia i tempi della dieta GIFT, che di alimentazione. Accessibile e tutti e ben documentato. Molto interessante anche l'approccio alle malattie dove è possibile intervenire anche con l'alimentazione, corredata poi da consigli pratici nel finale

Cinzia A.

Recensione del 09/06/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/04/2020

Libro ben congegnato e innovativo.

Giada B.

Recensione del 27/03/2020

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 17/01/2017

Concetti molto interessanti e ben spiegati. Mi piace molto Luca Speciani. Anche se non concordo su alcune cose

Laura B.

Recensione del 30/01/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/12/2019

Finalmente un approccio sensato all'alimentazione con un occhio realmente verso la salute ed il piacere di alimentarsi

Sabrina P.

Recensione del 25/05/2018

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 01/08/2017

Avendo già acquistato il manuale della dieta gift e le ricette della dieta gift, mi aspettavo ci fossero delle informazioni dietetiche pratiche in più, ma le mie aspettative sono rimaste disattese. Lo consiglio a chi vorrebbe conoscere in maniera esaustiva ma breve il metodo gift.

Stefano P.

Recensione del 16/03/2018

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/01/2018

Scorrevole e pieno di cose interessanti

Fabio G.

Recensione del 21/11/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/05/2017

Libro eccellente con un'infinità di spunti e informazioni interessanti sulle implicazioni degli alimenti con il metabolismo e il sistema endocrino, da leggere se siete interessati alla vostra salute

Sabrina P.

Recensione del 04/09/2017

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/08/2017

Libro ben fatto, la parte descrittiva sulle patologie e il metodo in sé è molto ben strutturata. Avrei preferito più approfondimenti e quindi più pagine relative alla parte pratica dell'alimentazione di segnale.

ANNA MARIA G.

Recensione del 22/03/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/03/2017

ottimo libro scritto con chiarezza e semplicità affrontando comunque argomentazioni anche complesse. Le indicazioni sono facili da seguire anche se dopo averlo letto ho preso un appuntamento un medico gift.

Stefano C.

Recensione del 20/09/2016

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/08/2016

Ho trovato questo libro molto utile e chiaro...lo consiglio a quanti saltano ancora la colazione!

ELENA B.

Recensione del 07/08/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/08/2014

Dopo aver letto il libro sulla DietaGift questo é un validissimo aiuto pratico per attuare nella vita di tutti i giorni il cambiamento che si vuole ottenere. Eccellente!

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