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Guida Bio - Selezione Vini 2025 — Libro
Antonio Stanzione
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L’unica guida italiana che valorizza le scelte green ed ecosostenibili in agricoltura.
Troverai una selezione di vini e di aziende nei 18 capitoli che corrispondono alle 18 regioni italiane.
Un gruppo di degustatori alla cieca, guidati da Antonio Stanzione, ha schedato e raccontato i migliori viticoltori biologici, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, consigliando al viaggiatore e al degustatore la bottiglia migliore da stappare.
Guida Bio è un prodotto editoriale innovativo, una guida ai vini dedicata esclusivamente ai prodotti provenienti da agricoltura biologica certificata o in conversione.
Se per te l’agricoltura biologica è una scelta di consapevolezza, responsabilità, etica, lungimiranza e qualità, questa guida sarà la tua compagna di viaggio tra i vini bio del Belpaese.
«Il vino resta sempre un prodotto di culto, che accende una gioia vitale e sanguigna, ma la dimensione ecologica del metodo di produzione apre ad una riflessione che va oltre i piaceri che può procurare».
- dalla prefazione di Ettore Prandini.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Rubbettino Editore |
| Data pubblicazione | Novembre 2024 |
| Formato | Libro - Pag 400 - 14x22 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| ISBN | 884988219X |
| EAN | 9788849882193 |
| Lo trovi in | Libreria: #Birra e Vino #Birra e vino |
| MCR-NR | 631072 |
Antonio Stanzione, iniziato al mondo del vino dall’incontro fortunato con Alessandro Scorsone, ha collaborato con «Italia a tavola» e «Cronache di Gusto». È stato ospite ne Il retrocucina di Carla Latini, su www.radioserena.net, conducendo la rubrica... Leggi di più...
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