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Guarire con il Cibo — Libro

Cucina terapeutica, rimedi naturali e testimonianze, con 160 ricette - Nuova edizione aggiornata

Giusi De Francesco


Nuova ristampa

Valutazione: 4.27 / 5 (11 recensioni 11 recensioni)

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Descrizione

Un manuale pratico di corretta alimentazione, che unisce indicazioni terapeutiche e ricette facili e veloci

“Guarire con il cibo” è una guida alla comprensione e all’utilizzo del potere curativo e armonizzante dell’alimentazione naturale.

Giusi De Francesco, in tutti questi anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi e anche gravi patologie, ha sviluppato notevoli capacità curative. A partire dalla propria esperienza personale, ha potuto verificare come il cibo possa essere il primo elemento su cui basare migliore equilibrio ed armonia per il corpo, la mente e lo spirito.

Nascono così ricette terapeutiche e rimedi naturali rivolti al recupero della salute. Le conoscenze che l’autrice condivide permettono a chi legge di occuparsi della propria salute con più consapevolezza, risolvendo e prevenendo malesseri e problemi.

Completano il libro gli appassionanti e travolgenti racconti dalle lettere inviate da persone che l’autrice ha incontrato, racconti di chi ha riconquistato la salute e la gioia di vivere. Sono testimonianze dirette, la migliore dimostrazione degli straordinari risultati che si possono ottenere con un’ alimentazione sana ed equilibrata.

Un'opera unica, frutto di tanti anni di esperienza, che l'autrice ha voluto dedicare all'alimentazione naturale e alle terapie olistiche.

Spesso acquistati insieme


Ringraziamenti

Presentazione

Prefazione

Il potere del cibo

  • L’influenza e gli effetti del cibo
  • Gli organi
  • Il ciclo delle stagioni

Principi e tecniche di cucina

  • Principi basilari
  • I cinque stadi di trasformazione dell’energia 
  • Cotture ed effetto del cibo in relazione alle cinque energie 
  • La classificazione di alcuni alimenti in base alle cinque energie
  • I cinque sapori
  • Effetti dei sapori sul corpo

Consigli in cucina

  • Il taglio delle verdure 
  • Consigli di cucina e utensili 

Classificazione e proprietà degli alimenti 

  • I cereali 
  • Verdure, alghe e insalatini
  • Proteine vegetali e animali
  • Vitamine e sali minerali
  • Dolcificanti
  • Grassi e condimenti

Rimedi naturali

  • Bevande
  • Umeboshi
  • Rimedi esterni

Cucina terapeutica

  • Cambiamento di alimentazione
  • Guida all’alimentazione 
  • Menu suggeriti
  • Dieta di mantenimento
  • Colazioni 

Ricette

  • I primi
  • Le zuppe
  • I contorni
  • I secondi
  • Salse e condimenti
  • I dessert

Testimonianze

Glossario
Elenco alfabetico dei disturbi e dei rimedi

Bibliografia
Indice analitico

Marca Macro
Data pubblicazione Gennaio 2016
Formato Libro - Pag 280 - 19x19 cm
Formato copertina brossura
Conservazione non dichiarato/non disponibile
ISBN 8828526939
EAN 9788828526933
Lo trovi in Libreria: #Alimentazione e salute #Ricette per la salute #Macrobiotica
MCR-NR 199487

Approfondimenti Link

Giusi De Francesco naturopata e terapeuta olistica, Allieva di Michio Kushi, approfondisce i propri studi in Inghilterra, Francia e Svizzera, sotto la guida di insegnanti famosi e apprezzati. Co-fondatrice nel 1986 del centro “Il Naviglio” di Milano. Da trent’anni insegna nutrizione e... Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,3 stelle su 5

su 11 recensioni

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S
Sonia S.

Recensione del 08/06/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 10/02/2022

Variante: Nuovo

F
FILIPPO L.

Recensione del 03/02/2014

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 03/02/2014

Variante: Nuovo

L
LANFRANCA U.

Recensione del 26/08/2013

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 26/08/2013

Variante: Nuovo

P
Paolina C.

Recensione del 02/07/2013

Valutazione: 3 / 5
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Acquistato il 02/07/2013

Variante: Nuovo

S
Simona S.

Recensione del 21/09/2012

Valutazione: 3 / 5
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Acquistato il 21/09/2012

Variante: Nuovo

C
CATIA F.

Recensione del 03/09/2012

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 03/09/2012

Variante: Nuovo

C
Carla M.

Recensione del 06/07/2012

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 06/07/2012

Variante: Nuovo

G
Gianluigi B.

Recensione del 01/06/2012

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 01/06/2012

Variante: Nuovo

M
Marinella Perrotta P.

Recensione del 28/05/2012

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 28/05/2012

Variante: Nuovo

C
Claudio G.

Recensione del 11/02/2010

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Acquistato il 11/02/2010

Variante: Nuovo

C
Cliente Macrolibrarsi X.

Recensione del 11/10/2007

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Acquistato il 11/10/2007

Variante: Nuovo

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